桃園文學館「人間有味」飲食文學特展登場　多元族群共築餐桌風景

【點傳媒／記者彭慧婉報導】桃園文學館將於今（115）年9月推出「人間有味──桃園飲食文學的多元性格」飲食文學特展，以桃園飲食書寫為主軸，從古典文學、小說、散文、詩、兒童文學到地方文獻與報導，梳理不同時代留下的飲食記憶。展覽由桃園市政府文化局主辦、桃園文學館承辦，透過作家作品、文本選讀、朗讀聲音與餐桌意象，邀請觀眾從文字中的味道，重新認識桃園的土地、家庭與生活。

桃園文學館表示，桃園的飲食文學並未集中於單一作家或文類，而是隨著城市發展逐步累積。日治時期的古典詩文描寫茶葉、甘藷與農村風貌，記錄早期的地景與原住民族、閩客風土；戰後的小說與散文，陸續融入眷村與客家菜餚的滋味；而當代創作也將新住民的異國飲食納入在地視野。此外，豐富的兒童文學創作，也常以水果、米食與家常菜引導孩子認識土地，讓食物成為貫穿族群記憶與時代變遷的重要線索。

展覽共規劃四個單元。第一單元「桃園飲食書寫的風景」依循古典文學、散文、小說與詩、兒童文學、書刊報導等關於飲食文化的五類作品，呈現桃園飲食書寫的發展脈絡；第二單元「一道料理，一位作家，一段人生」精選十二位與桃園深有連結的作家，包括鍾肇政、焦桐、丘秀芷、陳銘磻、謝鴻文、張郅忻、邱傑、向鴻全、古蒙仁、李欣倫、游書珣及劉正偉，搭配作品導讀與朗讀聲音，讓觀眾一邊閱讀，一邊聽見文字中的人情與溫度。第三單元「在地家常的滋味──一張餐桌，六種生活」以瑞興國宅、楊梅山城、馬祖新村、八德社區、大溪小鎮與桃園車站等生活場域，呈現原住民、客家、眷村、馬祖移民、閩南及新住民的餐桌風景。配合文本作品與飲食故事，勾勒不同族群在桃園遷徙、落地與共同生活的軌跡。

展覽最後以「每個人心中，都有一道桃園的味道」邀請十八位桃園作家書寫飲食短句，從不同的生活經驗與記憶，呈現屬於桃園的多元味道。展場並規劃「找到你的桃園味」數位互動，邀請觀眾回答幾個生活偏好問題，找出屬於自己的桃園風味，感受飲食與生活記憶之間的連結。

館內另規劃數位集章，觀眾可在展場尋找指定料理、完成集章並兌換限量紀念品，讓觀展從閱讀延伸到互動與探索。桃園文學館一樓小聚書店同步設置「人間有味的閱讀時光」主題書展，讓觀眾在離開展場後，仍能沿著書頁繼續品讀飲食與生活的連結。文化局表示，桃園是一座多元族群共同生活的城市，飲食既保存各自的家鄉記憶，也在交流之中發展出新的地方風味。桃園文學館持續以展覽、閱讀與推廣活動連結作家創作和城市生活，此次從飲食出發，將日常餐桌轉化為可閱讀的文化風景，讓更多民眾看見桃園文學的豐富面貌。

「人間有味──桃園飲食文學的多元性格」邀請市民朋友走進桃園文學館，從一碗米干、一塊豆干、一桌家常菜，到作家筆下的親情、遷徙與地方記憶，細細品味這座城市如何在不同族群的生活中累積出多層次的滋味，也想一想，自己心中最難忘的桃園味是什麼。更多活動詳細資訊請查詢：【桃園市政府文化局官網】https://culture.tycg.gov.tw/。【桃園文學館官網】https://tylm.tycg.gov.tw/。（圖：文化局提供）

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