牧草筍加值　日月潭埔里「蝴蝶低碳輕旅行」

【記者 張良舜/埔里 報導】已經開始接受報名的《過了桃米，就成功！》，電單車低碳賞蝶生態小旅行，即將在7/18、7/26及8/9分3梯次舉行。為了提供對地方產業有更深入的認識，特別「加碼」安排剝牧草筍的活動，並結合「埔里漂書站募書」活動，歡迎遊客踴躍參與。

日月潭風管處表示，剝牧草筍活動將體驗山區居民在開發飲食素材的創意，讓到訪成功里遊客能融入山村的生活情境。牧草主要為畜養牲口及供應鄰近養鹿人家所需，後來在物資相對貧瘠的山區，居民又發展出高纖營養的牧草筍料理，將牧草剝除外層纖維之後，留下植物心部相對鮮嫩的組織來食用，近年牧草筍也作為特色食材販售到外地，成為鄉間民家多元收入的來源之一。

本次梯次型活動自即日起開始報名，每人活動費用1000元（未滿16歲另有親子優惠價），串連埔里鎮桃米里至成功里的種瓜路，行經草湳濕地、廣福宮、鐘靈國小、藏機閣等地（視天候水文彈性調整），介紹沿途或體驗在地生態、地方產業、村落文史、親水景觀及賞蝶密境等。7/18（六）梯次的報名期限為7/14（二）之前；7/26（日）梯次的報名期限為7/21（二）之前，採用網路、電話及傳真方式。

另外，《沐浴在夏日香氣》桃米‧日月潭之蝴蝶、荷花與竹石的小旅行及《我們在此相遇》桃米‧共和社區之蛙蝶與藝術小旅行等2天1夜行程，帶領遊客深入探訪日月潭及埔里的在地生態與產業特色，也十分適合全家大小參加體驗。

為提高活動加值效益，本活動特別結合「埔里漂書站募書活動」，凡參加本活動遊客於活動當日捐贈1本舊書籍（不含具時效性之期刊雜誌、廣告文宣、教科書、參考書、農民曆、特定宗教、工具書及妨害社會善良風俗之書籍)，即可獲贈由日月潭國家風景區管理處所贈送的日月潭紅茶1盒，歡迎遊客踴躍參與。

這次交通部觀光局日月潭風景區管理處，不僅將「蝴蝶」結合了「低碳」，也將生態從「自然」範疇擴大到「人文」領域，豐富多樣的類型，相信能讓人留下更多深刻雋永的回憶。
活動訊息、簡章及報名表（詳如附件）：日月潭風管處網站http://www.sunmoonlake.gov.tw