◆可食地景的概念已逐步在新北市拓展，為了讓更多市民能透過可食地景這項媒介，共同感受樂活又健康的新生活方式，將點線面依續串連結合，新北市政府農業局與永和社區大學合作，開辦12週可食地景種籽師資培訓課程，自104年9月19日至12月12日間每週六上午於永和社區大學開課，歡迎有興趣民眾報名參與，共同投入可食地景推廣之行列。
課程安排結合理論及實務，由可食地景的理念、規劃到經營與展望等不同層面，以及在永和社大生態農場進行的戶外實習課程，循序漸進地培育出種籽人才所需的相關知能；課程由社大講師陳沅蓀、韋峻文主講，也邀請國立臺灣大學建築與城鄉研究所張聖琳所長擔任講座。陳沅蓀是FB社群-都市農耕網的核心成員之一，曾輔導許多社區建置可食園圃，也分享其他社區的營造經驗：「耕作其實是一件很有樂趣的事情，大家就一起來玩，收成多少是另一回事，但能藉由耕種來共同交流及分享，其實彼此之間都會有很多當初意想不到的收穫，藉由互動交流也讓社區更有活力」。
為創造友善永續的環境，利用世界共通的語言-「食物」來做為媒介，可食地景在生活周邊營造出可以吃的風景，以作物進行綠美化、創造生活空間的嶄新風貌，採用兼具「景觀綠美化」及「種植可以吃的植物」並融合「社群共同參與」之栽培方式，讓人與環境、人與人之間的互動更加密切且貼近需求，歡迎年滿18歲，關心農業與生態環境，對推動可食地景具有熱忱的民眾參與培訓。
招收名額為35人，依額滿為止，報名請至永和社大辦公室以現場報名(福和國中內，新北市永和區永利路71號)並繳交保證金1,000元，全程參與課程後將會退回保證金，詢問請洽(02)2923-6464轉14許小姐，受理報名及詢問時間為課程開始前週一至週五下午2時至晚上9時30分。
