【特派記者 玉女 報導】去年的一場妙善聖堂義唱，讓子娟對高雄旗美區留下美麗印象，客家在地美食的魅力究竟有多大 ? 雖然清清淡淡卻能帶出食物最原始的美味，旗山美濃客家美食，向來聞名遐邇，尤其粄條更是美食中的最佳代表，位於和興庄的尚有麵店，簡單的配料豆芽菜、韮菜、肉片再加上老闆娘累積三十年經驗，親自調理獨門的客家口味油蔥酥，帶出讓人思古幽情的古早美味，傳承一代一代客家精神！
口感Q彈的粄條，舌間滑動，搭配老闆精選的大骨慢火熬成的高湯，已經成了當地人必選的固定主食，三十年的專業經營，造就聲名遠播的口碑，搭配獨特的滷味小菜，讓消費者以最經濟的金額滿足最大的口腹之欲，連歌手林子娟也很難抵擋誘惑，經由藝人
口碑相傳，不辭路途遙遠辛勞，專程驅車品嚐 !
假日休閒造訪旗山美濃，不妨攜家帶眷一嚐客家傳統美食，了解臺灣早期刻苦打拼的客家精神，是個非常值得推薦的親子教育旅遊 ! 高雄市旗山區廣福里廣吉路13-5號 (尚有麵店 )0970771360
