(記者張銀澤報導)
一年一度的南投縣梅子節系列活動，將於3月20日起在信義鄉農會梅子夢工廠熱鬧展開，縣府17日在夢工廠廣場舉辦記者會，除了一整個月的推廣活動外，今年農會也結合雲林蒜頭推出蒜頭梅醋等新產品，20日開幕當天也有千人製梅DIY及梅香蒜頭料理品嘗，歡迎大家一起來參加。
縣府農業處副處長林美珠、信義鄉長史強、信義鄉農會總幹事黃志輝、水里鄉農會總幹事張啟荃等多位貴賓都到場共襄盛舉，還有來自雲林縣莿桐鄉農會的總幹事張鈺萱，也帶來該鄉的特產蒜頭要與信義鄉梅子結親家，貴賓們也一起動手做脆梅，氣氛相當熱鬧。
林副處長致詞時表示，今年梅子產量雖受天候影響減產，但為推廣這個健康食品，仍然持續舉辦梅子節系列活動，歡迎大家自3月20日起至4月24日止，一起來南投吃梅子，也可參加在台北、台中、新竹等消費地舉辦的青梅DIY的展售活動，自己動手做脆梅，健康又實惠。她特別感謝信義、水里、國姓及仁愛鄉農會，這幾年來致力於推廣行銷梅製品，農會結合創意研發各種加工食品，讓梅子銷路變好，使農民受益。
2016年南投縣梅子節活動期程，包括3月20日於信義鄉梅子夢工廠舉辦的開幕式，內容有千人製梅DIY、羊梅吐氣、梅香蒜頭料理分享等活動。4月23、24日則會在水里車埕車站舉辦水里樂活饗梅趣活動，內容除有精彩歌舞表演及優質農特產品展售促銷外，活動期間於「水里真梅館」購物滿300元以上贈梅子霜淇淋1支，現場還有免費梅枝幹鉛筆DIY、趣味競賽遊戲及千人梅醋DIY。
另外，梅子節活動期間縣府也將會在台北市圓山花博公園、建國假日花市、台中市東海大學、台中市霧峰農會、梧棲農會及新竹市遠東百貨等地，舉辦多場次的梅子與農特產展售促銷暨青梅DIY體驗活動，各場活動詳情可直接洽詢各鄉鎮農會。
