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台中金典推出母親節蛋糕 創新口味早鳥訂購享優惠

News586 總社長孫崇文 2016-03-30

溫馨五月愛媽咪 美味蛋糕表孝心

轉眼間,大家已經要開始準備迎接溫馨的母親節,在這個感恩的日子裡,許多人選擇帶媽媽們享受一頓大餐,或是準備精美的蛋糕、禮物,用以感謝母親們一年的辛勞;台中金典酒店今年特別推出4款不同風味的母親節專屬蛋糕,並貼心的提供了8吋及6吋兩種選擇,同時搭配早鳥優惠,原價NT$850元(8吋)以及原價NT$650元(6吋)的母親節蛋糕,只要是在4月30日前預訂,即可享有感恩價NT$750元(8吋)及NT$550元(6吋)的優惠!

台中金典今年推出四款不同風味的母親節蛋糕,讓想盡孝心的兒女們有多元的選擇,其中製作上相當特別的「香橙普利亞杏仁蛋糕」,以南義大利當地著名的杏仁蛋糕為基礎,將杏仁磨成碎粒與糖一同熬煮,再加入蛋黃、打發蛋白及檸檬一同烘烤,特別的是這款蛋糕並不使用麵粉,口感相當鬆軟,為讓整體更加豐富,主廚搭配義式馬斯卡邦起司、橙皮、及橙酒,兩種不同風味的巧妙組合,值得品味。另外,在造型上相當獨特的「覆盆子杏仁派」,是以香甜的杏仁派皮做為基底,再搭上杏仁內餡與覆盆子醬、卡士達奶油,杏仁的香氣和酸酸甜甜的覆盆子,相互平衡搭配,表面則以巧克力花瓣排列成一朵花,值得獻給偉大的母親,特別一提,這款「覆盆子杏仁派」僅推出大小適中的7吋,原價NT$750,早鳥優惠價NT$650。

今年的乳酪蛋糕─「君度檸檬優格起司」,主廚採用頂級進口乳酪、低糖優格、檸檬皮及君度酒烘焙成濃醇的起司蛋糕,外表則淋上自製檸檬醬,酸甜的檸檬香氣中,帶有濃郁的起司味道,一入口時綿密的口感中,帶有豐富的層次。而許多人喜愛巧克力蛋糕的部份,今年則可以選擇「榛愛LOVE」,主廚以58%頂級苦甜巧克力、進口奶油烘焙而成巧克力蛋糕為基底,並搭配焦糖榛果牛奶巧克力慕斯,與自製草莓卡士達餡及榛果脆片,完美比例的組合,絕對不能錯過!

雖然近來原物價不斷上漲,但台中金典今年在價格上並未進行調動,同時提供更超值的早鳥優惠,並貼心推出兩種尺寸,希望滿足不同需求的消費者,凡是於4月30日前訂購,皆可享有早鳥優惠價格,訂購專線:04-2328-8000轉大廳酒吧。

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