霧峰區香米品質競賽結果出爐 農友曾永崇獲得冠軍

(特派員林惠貞、陳信宏報導)

為鼓勵農民種植高品質稻米，台中市政府農業局輔導霧峰區農會舉辦霧峰區香米品質競賽，經田間檢查、米質分析等階段資格篩選，共26位農友入選決賽，日前由專業評審進行外觀評比及感官品評審核總決賽，冠亞季軍分別由農友曾永崇、曾金坤及陳偉翔獲得，將代表霧峰區參加全國名米產地冠軍賽，為台中爭光。

105年霧峰區香米(台農71號)品質競賽7月開跑，競爭激烈，日前由行政院農業委員會農糧署、農業試驗所、台中區農業改良場、中興大學及台中市政府農業局等輔導及學術單位專家擔任評審，進行外觀狀況評比及感官品評審核總決賽，得獎農友除獲得獎金外，比賽米將製作成金賞米禮盒包裝行銷。

農業局表示，台中市霧峰區是全國香米的重要產地，種植面積約700公頃，透過舉辦稻米品質競賽活動，促進田間栽培管理技術升級，藉此輔導農民合理化施肥觀念，提升國產米品質，同時也協助農民增加收益。

接下來，台中地區、烏日區、大甲區、外埔區稻米品質競賽將陸續登場，各區評選前3名比賽米，經農藥殘留量及重金屬檢測合格後，將代表台中市參與「全國稻米品質競賽」，與其他各縣市種稻達人一較高下，藉此鼓勵農友繼續創新研發，讓台中稻米品質更加優質。