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(記者張銀澤報導)
105年度11月16日,由農糧署中區分署輔導、草屯鎮農會及僑光國小執行的「105年度食米養成教育推廣計劃-學童種稻體驗收割活動」,由僑光國小60名四健小會員,以及麻煩小天使協會共同參與,並經由農會推廣四健義務指導員輔導小朋友施肥、田間觀察、認識病蟲害等一系列課程。
在下田體驗割稻前,學童們先學習農民割稻拜田頭的習俗;在由農友示範如何安全使用鐮刀;叮嚀小朋友要注意使用鐮刀的安全,體會農民種稻的辛苦,進而更珍惜糧食。
草屯鎮農會總幹事蕭宗郁指出,透過割稻「做中學,學中做」的親身體驗教學方式,讓學童了解「吃米飯拜田頭,吃水果拜樹頭」懂得飲水思源,體驗「誰知盤中飱,粒粒皆辛苦」的意境。
僑光國小校長洪旭亮表示,僑光國小感謝草屯農會指導,積極推動食農教育課程,並與資訊科技相互結合,上個月陪同本縣林明溱縣長及教育處彭雅玲處長赴對岸兩湖論壇,以田園科技為主題進行發表,獲得廣大的認同與回響。
此次,學童種稻的稻米,將與埔里花卉公司合作,利用台梗九號米穀粉,製成「米田貢」酥餅品牌,藉以提升稻米的產品價值,並且將酥餅義賣的所得,再捐助給偏鄉學校,更是提升本次學童種稻的意義。
此項食米養成教育勉勵小朋友懂得知福惜福,愛惜環境,在推廣米食教育文化的同時,讓學童有機會接觸農業了解食育真諦,宣導草屯鎮的食農文化,使農業得以向下紮根,並培養愛鄉土的觀念。