【記者游勝鈞／福建寧德報導】福建省寧德市古田縣歷史悠久，人傑地靈，物產豐富，文化積累深厚。古田縣是聞名國內外的一都(食用菌之都)二區（庫區、革命老區）四鄉（華僑之鄉、電力之鄉、水果之鄉、文化體育之鄉），成就了具有古田特色而豐富的文化資源。古田縣自然風光秀麗、名勝古跡眾多，是典型的山水畫廊；古田縣文化積澱深厚、理學淵源悠久，是人傑地靈的一方熱土；古田縣物產資源豐富、民間小吃多彩多樣，令四方遊客垂涎欲滴。
古田縣能打造出聞名國內外的「食用菌之都」，全賴這裡的好山好水，另一歸功於「古田食用菌批發市場」。古田食用菌批發市場副主任余根明表示：批發市場於2003年2月由縣工商局註冊成立，註冊資金485萬元，全民所3有制企業法人。是目前全國唯一、功能較齊全、設施較完善的食用菌專業批發市場。近年來，先後被國家農業部確定為“定點市場”、團中央授予“全國青年文明號”；連續二屆被省委、省政府授予“省級文明行業先進單位”、省經貿委授予“優秀企業”、市政府授予“十佳商品市場”、省經委、農業廳、質監局、國地稅局聯合授予首批“福建省標準化農產品批發市場”、“省農牧業產業化龍頭企業”等殊榮。並通過IS09001品質管制體系的認證。
批發市場總占地面積4.8萬平方米，建築面積3.4萬平方米。於2003年6月建成投入使用。市場有完善的資訊系統，檢驗檢測系統、安全可追溯系統和電子結算系統。是一個集食用菌產品交易中心、文化會展中心、資訊交流中心為一體的新型多功能市場，是目前全國唯一的食用菌專業批發市場。
批發市場上市品種有銀耳、香菇、茶樹菇、竹蓀、猴頭菇、黑木耳等30多種，日均人流量達5000餘人次，年交易量1.6萬噸（幹品），交易額達6.2億元。食用菌產品通過批發市場交易後銷往全國31個省市的超市、大賣場和出口東南亞、日韓、北美、中東等國家及地區。食用菌批發市場的建設發展有力帶動地方食用菌產業的迅速發展，促進農業增效、農民增收、加快建設社會主義新農村步伐、帶動農民脫貧致富、實施“海峽西岸經濟區戰略”有著重要作用，具有良好經濟效益和社會效益。
