〔記者吳玉芬／嘉義市報導〕盛行於國外的「Formal Dinner」是由校長邀請學校的學生到校長住所，在悠美的環境及溫馨的氣氛下招待賓客，以正式的餐點和學生們閒話家常，拉近與校長的距離，也學習國際禮儀。南華大學自106年開始，在秘書室的安排下，每學年皆辦理「Formal Dinner」，分別邀請傑出表現或為校爭光的教師、職員及學生與校長共進晚餐，至今兩年共舉辦7個場次，受邀參加的教職員生都倍感榮耀，也深深感受到校長的關懷與用心，相當感動，學生也因此更激發自己的自信與潛能。
南華大學校長林聰明表示，南華學生多數來自中南部且多半為弱勢家庭，因此更要給予更多的關懷與鼓勵。就如當年在美國唸書的時候，除了日以繼夜的苦讀，更利用休假時間擔任推銷員，想盡各種辦法加強英語能力，也吃盡各種苦，當時院長常邀請我們到家裡吃飯，讓我非常感動也更加拼命學習，為自己打造美好的未來。如今致力投入教育事業，也希望能透過Formal Dinner的方式關心學子，鼓勵勤奮向學及為校爭光的學生，在閒話家常下拉近與學生之間的距離，瞭解他們在學校的學習情況，且適時給予支援與鼓勵，讓學生可以更有自信，並能一展長才，翻轉人生。林校長說，看到許多來自弱勢家庭的學生，或許以往的學習階段沒有充足的學習環境及資源，但在大學短短幾年，經過師長的指導加上學校提供完善的學習資源，不僅激發出他們的潛能，更大大提升了自信心，看到學生的蛻變與成長相當欣慰與感動，同時也希望學生學習感恩，未來有成就之時也能回饋社會。
林校長也提到，除了邀請優秀學生參加Formal Dinner，也會舉辦教師場及職員場，勉勵為學校努力奉獻的教職員們，也藉以瞭解其工作狀況，促進教職員彼此的交流也凝聚向心力。
日前舉辦的學生場Formal Dinner，是由各院推薦之優秀學生，同學們不僅勤奮向學更參加競賽獲獎為校爭光，其中產品與室內設計的王新福同學雖為聽障生，在師長的指導下，讓他發現自己的潛力，並榮獲「第15屆全國身心障礙技能競賽-傢俱木工職類組榮獲第三名」；重度聽障生毛秀玲同學亦不畏艱難、克服障礙勤奮向學獲「全球熱愛生命獎學金」，也找到人生的曙光；國武術競賽常勝軍的古琳湘同學也分享學習心得，她相當感謝學校給予很多的表演機會，讓她從中學習也感到很有成就感，特別是去(107)年11月學校舉辦「大學校長論壇」活動，在來自全球各地大學校長前表演，感到相當興奮與榮耀。
在這個人與人感情漸冷淡的時代，南華大學舉辦正式的晚宴讓學生、教師及同仁不僅有備受尊重的感覺，也透過與校長的交流互動，對學校更有向心力，也找到生命的真諦。南華大學推動生命教育從生活中做起，讓教職員生每一個人都擁有一顆關懷他人及感恩的心，讓校園充滿三好精神的氛圍。
