金餅傳藝 餅第一
（特派員孫崇文、記者陳信宏/台中報導）
2019臺中糕餅節豐原場展售活動將於6月22日在豐原太平洋百貨前廣場熱鬧登場，現場特別邀請30家優質糕餅美食業者共襄盛舉，所有攤位提供買二送一限時優惠，消費滿500元還可有機會參與人體抓鈔機活動，更有活動粉絲頁打卡按讚送限量精美禮品活動，讓大家買得盡興玩得開心，同時預告今年度臺灣金餅獎將全新規劃創意蛋糕競賽項目，歡迎各界糕餅好手踴躍報名角逐金餅獎得主。
高禩翔局長出席記者會致詞時提出，臺中糕餅聞名國內外，每年舉辦臺中糕餅節系列活動，都受到大家的支持與肯定造成搶購風潮，臺中除了有知名的糕餅節，今年 7月10日起至8月18日也首次舉辦臺中購物節，糕餅業者也都熱情響應優惠活動，參加活動的朋友們除了享有購物優惠價格，還有機會抽毫宅名車，一舉數得，千萬別錯過！
豐原俗稱臺中餅窟，從火車站到慈濟宮聚集眾多老字號的名店，以傳承百年風味的餅香傳遞幸福滋味，業者重視研發，在糕餅口味上除了保留原有的傳統風味外，近年也開發許多時下年輕族群們喜愛的新穎口味。豐原糕餅因慈濟宮香火鼎盛也促使周邊糕餅店家蓬勃發展生意興隆，為了讓民眾更了解糕餅的文化起源，今年市府特別與慈濟宮結合舉辦文化輕旅行，民眾可透過事前網路限額報名的方式，參與認識豐原在地的文化風情及百年糕餅店家，參加者即可獲糕餅伴手禮乙份，還可參與擲筊體驗，擲出的聖筊越多就能帶回更多美味的糕餅；現場也規劃買滿500元，即可有機會體驗人體抓鈔機遊戲，憑著靈巧的雙手及準確的判斷，將可獲得滿滿的糕餅與親朋好友分享。
日前在市府辦理記者會，除了宣傳6月22日豐原場次的展售活動外，同樣也公佈今年度臺灣金餅獎初賽即將開放報名，初賽定於7月中旬辦理，除了傳統的太陽餅、綠豆椪外，今年新增了創意太陽餅及蛋糕競賽的製作，邀請全國各糕餅業者及烘焙類學生共同來參與，透過創意的發想，讓更多消費者看見糕餅產業的多元發展與潛力！歡迎全國的糕餅師傅及學生們踴躍報名參賽。活動詳情請至活動官網：http://www.sgf3535.tw/2019cake/及臺中市政府經濟發展局網站http://www.economic.taichung.gov.tw/。
圖文：2019臺中糕餅節豐原場次行銷活動暨臺灣金餅獎競賽起跑記者會。（孫崇文攝）
