新化警分局工友退休 所長茶葉蛋製作密技傳承續飄香

【記者張淑慧/臺南報導】

新化警分局知義派出所工友何陳伯如將於109年1月16日榮退，為感念何員將青春奉獻分局，戮力從公，特於今(1/9)日利用周報會議時間公開表揚，並由分局長許芳毅贈送紀念禮品，並與在場幹部合照留念。

分局長許芳毅表示，何員係分局派駐在知義派出所之工友，於分局服務近40年，任職期間每日認真負責將知義所裡外環境整理乾淨，多次代表分局參加警察局環境整潔評比，皆獲得佳績。

此外!何員於所長茶葉蛋成名前、後，負責滷製所長茶葉蛋，對於配方及製作方法有獨到心得，為延續所長茶葉蛋名聲，已於退休前秘傳知義派出所員警，使所長茶葉蛋得以續飄香傳承下去。