東元餐飲集團今(2020)年第二年參加高雄國際食品展,並於10月22日中午11:30於高雄國際食品展覽會-東元餐飲展位(S2419),舉行東元餐飲集團高雄食品展記者會暨深耕南台灣成果發表會,由東元餐飲集團黃茂雄會長及貴賓陳其邁市長揭開活動序幕。
[caption id="attachment_368914" align="alignnone" width="960"] 東元餐飲集團旗下品牌 秋季新品推在地食材 【記者張淑慧拍攝】
東元餐飲集團秉持「食在東元,實在安心」的初衷,不斷創新台灣在地食材運用及優化顧客體驗,領導旗下餐飲品牌聯袂展出,包括:MOS Burger摩斯漢堡、Royal Host樂雅樂家庭餐廳、Miss Croissant蜜可頌、Maido Ookini食堂及串家物語;今年更特別結合台灣農漁會特產,堅持Fresh、Flavor、Fine的精神,呈現出充滿原創、熱情、朝氣的嶄新料理,包含樂雅樂秋季新品-秋季海陸豐收御膳,使用來自高雄梓官新鮮美味的龍虎斑、屏東東港櫻花蝦;安心食品(摩斯漢堡)推出點心新品-來自高雄梓官漁會的花枝蝦排、屏東恆春農會的牛肝蕈洋蔥湯、屏東佳冬蓮霧製成的蓮霧蒟蒻;Maido Ookini食堂更使用深受消費者喜愛的的台東關山米米,炊製純淨香Q的特級米飯。
今年台灣農漁出口受到疫情嚴重衝擊,東元集團黃茂雄會長盼能為在地農漁盡一份心力,近期帶領下餐飲品牌多次走訪南台灣,深入了解食材生產,除了藉由旗下餐飲14個品牌大力推廣,更於8月份邀請台南、高雄、屏東等24鄉鎮農漁會,將產品直接送到北部消費地展售,並媒合各大餐飲品牌、飯店、零售商、製造商及超市等通路,以實際購買行動支持台灣在地農漁特產。
此次高雄食品展覽會也同步展售南台灣最具特色農漁產品,包括:屏東縣恆春鎮農會-恆春三寶禮盒,佳冬鄉農會-透紅佳人蓮霧果乾/果露/果粒醬、枋寮農會-愛文芒果乾,台南市南瀛養殖生產協會-鯛魚鬆,台南市麻豆區農會-麻豆文旦蜂蜜柚子茶、柚香和風沾醬、麻農黑豆醬油。
東元餐飲集團深耕台灣市場三十年,更透過專業展覽、商談促成,提升品牌實力及多元合作,達成產地溯源、永續經營的發展目標;旗下餐飲品牌摩斯漢堡(安心食品)用心發掘台灣在地食材,2019~2020年陸續於南台灣擴大展店,包含台南永華店、台積電18廠店、仁德服務區、高雄台鋁店、高雄美術東路店、屏科大店等,並規畫於南台灣設立食品加工廠,升級商品創新研發,擴大佈局南台灣,促進地方經濟發展,提供安心健康美味。東元餐飲集團邀請您一起品味「食在東元,實在安心」,享受熱情南台灣!