農糧署南區分署於111年4月2日(六)假屏東縣瑪家鄉銘泉生態休閒農場舉行「產銷履歷食農初體驗」
【News586/記者游建志報導】黃澄澄的鳳梨果肉，帶著點香甜滋味，最適合一解夏日暑氣。屏東地區正值鳳梨產季，不妨趁著美好的假日，安排一趟親子小旅行，讓孩子戴上斗笠、化身可愛小果農，一同挽袖下田體驗趣味採果樂。
產銷履歷相當重視與消費者溝通與參與，因為唯有讓消費者真心感受，肯定生產者對於農產品的安全與永續的努力，支持購買具產銷履歷驗證的農產品，才能讓生產者願意持續參與制度，接受驗證機構的嚴格把關。行政院農業委員會農糧署南區分署於111年4月2日(六)假屏東縣瑪家鄉銘泉生態休閒農場舉行「產銷履歷食農初體驗」記者會，活動適逢清明連假第一天，許多民眾趁著假期攜家帶眷一起共襄盛舉。
藉由食農教育，養成支持「產銷履歷農產品」觀念
活動開場，魔術師以令人驚豔的靈巧手法演出「心靈井字預言奇幻術」，讓參與的民眾更加專注研究魔術道具的巧思，現場驚呼聲不斷，本次主體是希望藉由魔術讓現場大小朋友於觀賞表演中，輕鬆認識產銷履歷。農糧署南區分署長羅正宗致詞時表示，產銷履歷就如同農產品的身分證，民眾想要瞭解商品的詳細資訊，只要用手機掃描標籤上的二維碼，手機就會顯示出農產品的驗證相關資料。他與主持人一搭一唱，詼諧逗趣的傳達出「產銷履歷標章」的意涵，宣導現場民眾購買安心安全的產銷履歷農產品，從農場到餐桌資訊一目瞭然，買的安心、吃的也放心！
活動的地點-銘泉生態休閒農場除了種植鮮食鳳梨外，還有客製化DIY以及鳳梨採果體驗
今日活動的地點是位於屏東的銘泉生態休閒農場，坐落於185縣道上，是一間人與自然生態共存的鳳梨生態農場，除了種植鮮食鳳梨外，還種植各種觀賞鳳梨，更有客製化DIY以及鳳梨採果體驗，非常悠閒自在。農場主人吳堅銘於『挑讚鳳梨』時段向現場民眾說明鳳梨在採收時會分為兩種果實類型，以手指或橡膠軟棒輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，其果肉含水分較少，肉質細緻可儲放較久；若聲音悶沉為肉聲果，果肉含水率較高且纖維稍粗，糖份高較不耐久放。及至鳳梨田體驗手採鳳梨，需忍著酷熱和稍不小心可能就遭鳳梨葉片上的小刺襲擊，讓消費民眾體會果農的專業與辛苦。本次活動的最終訴求正是希望藉由食農教育，宣導產銷履歷，養成消費者支持「產銷履歷農產品」觀念與理由。
讓孩子體驗真正的食在地、吃當季，產銷履歷最安心
羅正宗分署長進一步表示，要讓孩子熟農業、懂飲食、認識產銷履歷，最有趣也最具意義的莫過於結合食農教育、深耕產銷履歷安全飲食觀念的推廣活動。透過鳳梨「產銷履歷食農初體驗」活動，讓孩子體驗真正的食在地、吃當季，產銷履歷最安心。該分署並鼓勵民眾連假期間不妨揮別城市繁忙緊湊的生活步調，隨著輕鬆步伐踏進寬廣田野間，全家一起到充滿熱帶風情的屏東地區，來一趟熱情洋溢、充滿樂趣的產銷履歷鳳梨食農初體驗！(圖/農糧署南區分署 提供)
