確保食安-高市觀光局強調「大港閱冰」冰品市集活動將嚴格把關

嚴格督促、確保食安-高市觀光局強調「大港閱冰」冰品市集活動將嚴格把關

【News586/記者張淑慧報導】高市府觀光局對媒體關心的冰品食安問題作出了回應，指出去年大港閱冰冰品市集嘉年華期間，所有參與市集的冰品店家都已經聯合衛生局，進行了冰品安全講習、食品衛生檢驗、合法營業登記等嚴格把關。今年辦理相關活動也將比照辦理，嚴格督促參與活動店家留意衛生安全環節，確保食安。

觀光局指出，欣豐冰店是高雄老字號冰店，去年經網友票選及大數據分析，因而成為大港閱冰推薦名單之一；今年該店家並未報名預定於八月份舉辦之活動。另衛生局亦對該店家予以開罰並勒令停業，今更針對本市冰店擴大稽查。

觀光局強調，今年大港閱冰冰品市集活動預定八月舉行，目前正受理推薦報名中；除與衛生單位共同把關食品安全外，也將嚴格督促參與活動店家留意整體衛生安全，確保冰品食安。