【News586／記者彭慧婉報導】農曆新年即將來臨，桃園市政府衛生局為維護民眾春節食品安全，日前至轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗應景食品，抽驗品項包含即食餐點、生鮮蔬果、禽畜水產品、蕈菇類、醃漬蔬菜、肉加工品、糕粿、米麵製品、豆製品及休閒零食等總計139件，其中1件白蘿蔔檢驗結果不符規定，已移請來源所轄衛生局後續辦理。詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台(http://food-safety.tycg.gov.tw/)供民眾參考。
衛生局表示，本次春節應景食品抽驗品項係檢驗食品中微生物衛生標準、防腐劑、非法定色素、甜味劑、真菌毒素、農藥殘留、動物用藥、硼酸及其鹽類、過氧化氫、亞硝酸鹽等項目，抽驗1件「白蘿蔔」產品檢出殘留農藥量超過標準，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，可處新臺幣6萬至2億元罰鍰，已責令業者下架產品不得販售，並移請供應商所轄衛生局追查。
衛生局呼籲餐飲業者，諾羅病毒傳染期間為降低病原傳播的風險，除了內場環境落實消毒外，供應消費者取餐、食材及調料區之共用夾子等餐具，建議供應一次性拋棄式手套供消費者使用，並於顧客用餐完畢後，使用20cc漂白水加1公升清水擦拭桌面及座位環境，以維護消費者食用安全；也提醒民眾，春節期間不論是外購或自煮年菜，採買份量不宜過多，餐點製備後應儘速品嚐，剩菜或隔夜菜應澈底加熱再吃，且避免復熱多次，掌握預防食品中毒五要原則，食安快樂過新年！衛生局免費提供過氧化氫、二氧化硫2種試劑，讓民眾自行DIY篩檢，可至衛生局服務台或各區衛生所索取。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。（圖：衛生局提供）
