【NEWS586／記者張良舜埔里報導】2025年桐花祭「埔天桐慶迎客情」將於4月19日在埔里鎮廣成里小埔社客家文化園區舉行，為這場結合客家文化與自然景觀的盛宴增添熱鬧氛圍，埔里鎮公所10日舉行宣傳記者會，邀請大家一同來參加，共同感受了解客家傳統祭典之美與好吃、好玩的客家文化。
初夏的油桐花，擁有著堅韌的生命力，正如儉樸、堅毅的客家精神，盛開綻放！皚皚五月雪，隨風紛飛，浪漫唯美的時刻總是令人陶醉，為落實「活化客庄、文化深耕、藝術造鎮」之願景，縣府與埔里公所特別在桐花綻放時節舉辦桐花祭系列活動，塑造深刻的埔里客庄意象與精緻內涵，傳承客家傳統精神、凝聚族群認同，並宣揚客家多元文化！
行銷宣傳記者會於埔里鎮立圖書館舉行，由埔里鎮客家文化發展協會成員演出客家小調揭開序幕，包括埔里鎮長廖志城與多位議員、代表、里長出席，本次活動內容多元豐富，包括伯公祭儀、桐賞客音、桐遊市集、百人牛汶水DIY、桐食客菜、闖關活動，更有「千茭百變—桐花小旅行」，歡迎大朋友小朋友一同前往體驗客家文化，沉浸在油桐花紛飛的浪漫氛圍裡。
埔里鎮長廖志城表示，埔里鎮人口有7萬多人，客家人口大約2萬人，希望透過桐花祭，傳承與推廣客家文化，並吸引觀光人潮，帶動埔里的經濟發展，其中「千茭百變—桐花小旅行」活動，民眾只要從114年1月1日至4月18日，於埔里地區飯店、民宿住宿或於鎮內各餐飲業者消費，憑發票累積滿500元，即可免費參加遊程體驗活動，包括漫遊社區步道、茭白筍農事體驗、茭白筍冰淇淋DIY。
活動開放報名即秒殺額滿，足見其高人氣與吸引力，此外活動當天還有許多精彩表演、客家市集、闖關活動、客家美食品嚐，現場邀請榮獲「FDA廚師新秀獎」的客家名廚詹志強，烹調10道創意客家料理600份，欣賞文化與自然風光之餘也能大啖美食，品味客家飲食之美，其他優惠好康還有桐花祭活動當天上午10時30分與中午12時二場次，各發放100張面額100元的市集券，供在現場攤位消費使用，數量有限，送完為止。
縣府客家發展所所長蔡淑后也稱讚埔里雖未列客家文化重點發展區，但公所從未缺席客家事務推展工作，也年年參與客家桐花祭活動，非常難得。今年埔里客協結合社區長照站進行客家歌舞巡演，也將客家文化、手工藝帶入社區，用多元形式推廣客家文化，也值得鼓勵；而埔里的客家人口數接近3成，縣府多次建議希望中央客委會將埔里列客家重點發展區，也希望與公所合作開辦客語研習班，鼓勵公所同仁、民眾來參加客語認證，更有機會為埔里爭取客家重點發展區，對推廣客家文化的資源會更多。
公所民政課指出，希望透過桐花祭多元活動展現客家文化特色，強化民眾對自然環境和生態保護的重視，同時藉由創新行銷方式，吸引年輕族群參與，讓埔里的客家文化故事持續被看見，4月19日歡迎大家到埔里，親身感受這場融合客家人文與自然美景的活動。
圖說: 2025年桐花祭「埔天桐慶迎客情」將於4月19日在埔里鎮廣成里小埔社客家文化園區舉行，歡迎大家來親身感受這場融合客家人文與自然美景的活動。(記者張良舜攝)
