高雄農業局：毛豬復市首日交易熱絡 首日均價維持穩定

【News586/記者張淑慧報導】高雄市政府農業局今（7）日宣布，毛豬拍賣、屠宰作業於零時起正式恢復。高雄市四大肉品市場首日拍賣交易熱絡，截至下午拍賣結束，平均交易價格達每公斤100.5元，較去年同期及禁宰前行情略有上漲，市場秩序維持平穩。

農業局指出，今日四大肉品批發市場毛豬拍賣總量達4,573頭，因需消化禁運禁宰期間各豬場滯留豬隻，較平日增加約三成。值得注意的是，今日整體交易均價不僅高於去年同期，甚至略高於先前缺豬調節時的價格，充分反映國人對國產溫體豬肉的支持與偏好。

拍賣市場表示，首日交易氣氛活絡，拍賣頭數明顯增加，後續交易日行情仍需持續觀察，並將配合政策適時調控進豬頭數。市場也持續按照中央規定落實防疫指引，對進出車輛與場區進行徹底清潔消毒，確保防疫安全與作業順暢。

針對禁運禁宰15日累積的滯場豬隻，農業部目前每週召開調節會議，以確保市場供應秩序與價格穩定。農業局表示，將配合中央總量管制政策，輔導本市各肉品市場調節供應；若豬價明顯下跌，中央將啟動冷凍分流機制，由冷凍廠協助屠宰凍存，降低跌價壓力，維護養豬產業穩定發展與消費市場秩序。