2015台灣旅館節　全國旅館盃餐旅服務競賽

【特派記者 玉女 報導】南投縣政府與南投縣旅館商業同業公會11月17日於溪頭妖怪村主題飯店舉辦【2015台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽】活動，由全國中華盃舞龍舞獅錦標賽冠軍隊伍「達德龍獅隊」為這場競賽揭開序幕。此次競賽共有托盤及整床兩項競賽類別，並分為在職從業人員、大專院校、高中職校3組，吸引了來自全國各地的飯店業者及學校參與，報名組數超過100組。

這次活動，特別邀集了中華民國旅館商業同業公會全國聯合會、國立高雄餐旅大學及彰化縣私立達德高級商工職業學校共同協辦，將活動擴大為全國性的競賽，身為主辦單位，南投副縣長陳正昇特別到場勉勵參賽者：「希望能透過這樣的競賽能將南投縣的餐宿品質更加的提升，讓每位來遊玩的賓客都帶著滿意的笑容回去。」交通部觀光局劉喜臨副局長對這樣的競賽表示肯定，能讓台灣的觀光品質更有競爭力，南投縣旅館商業同業公會理事長同時也是這次執行單位妖怪村的大家長林志穎表示，這次競賽廣設獎項，除了希冀能提升服務的品質外，更是想對在場的莘莘學子在升學以及推甄上提供幫助，並打趣的要求與會同業能為優勝者加薪。同時邀請大家一同培育台灣的餐旅人才。」

一百多位穿著正式服裝的參賽者參與「整床競賽」，在五分鐘內以整齊劃一的動作擺放鋪床、整被，絕佳的默契與精妙的技巧，令底下觀眾讚嘆。「托盤比賽」則看到無論在職就業人員或者學生皆展現出高超的平衡技巧，在最短的時間內用手托著盤子繞行障礙，由於此次競賽獎金豐富，獎項的榮譽象徵性高，各位參賽者無不卯足全力爭取優勝，頒獎現場歡呼聲不斷，高中組第一名”達德商工”在領獎時甚至流下感動的眼淚。最後，在枯麻與八豆逗趣的表演下，競賽畫下完美的句點。現場並邀請環球科技大學全國比賽的冠軍團隊，帶來精彩的果雕示範。

此次「托盤競賽」在職組由”立德飯店”的林家暐與張帶來精彩的家瑋獲得第一名，大專組第一名由桃園市的萬能科技大學的陳冠廷、魏亞凡所榮膺 ，高中組第一名達德商工的黃怡璇、許明善所榮獲。整床組，在職組第一名，是由位處溪頭的”孟宗山莊”的簡佩雅及黃巧瑄所獲得，大專組第一名，則是由南開科技大學的包啟良、郭琇琴：高中組則由達德商工陳璟茹與韓佳容所榮獲。