（News586/記者陳宥森報導）2023麻豆文旦節今(16)、明兩日在麻豆總爺藝文中心舉行，今年攜手總爺藝文中心舉辦的和風文化祭，規劃秋柚日和市集。市長黃偉哲表示，麻豆文旦品質優良名聞遐邇，除以推廣生產履歷保障消費者食用安全外，也與中央輔導農會建置全國首座「文旦柚智慧化自動分級包裝場」，以現代化科技設備提升生產力及效率，並積極研發文旦相關系列產品，如柚想沾醬油系列禮盒、柚花濾掛式咖啡、麻豆文旦蜂蜜柚子茶及柚花亮采洗沐禮盒等，推薦民眾除購買文旦鮮果外，台南文旦的相關系列產品也是送禮自用兩相宜的好選擇。
農業局長李建裕指出，今年本市文旦預估收獲面積約1,095公頃，產量24,700公噸，種植面積為全國最大。其中麻豆區為臺南最大產區，預估收獲面積約839公頃，產量20,270公噸。麻豆文旦品牌已深植人心，除了是台南文旦大賽的常勝軍，許多柚園更是往往未到採收期就早已被消費者預購完畢。
而近年在市府及農會的輔導與努力下，也逐漸讓文旦從鮮果發展出多元的加工產品，從柚花、果肉、果皮等原料加工，讓消費者一年四季都能使用與食用麻豆文旦，也讓文旦發揮更大價值、提升文旦產業產值。今明兩日活動都有相關優惠，歡迎消費者多加選購，一同支持台南優質農產。
農業局表示，麻豆區農會為推廣行銷文旦，活動現場邀集近30攤文旦攤位展售外，於活動購買文旦鮮果禮盒即享9折優惠，也可購買文旦相關系列商品。另外，於2日活動中規劃共3場次音樂會表演，民眾也可同時參加由總爺藝文中心規劃的和風文化祭體驗日式手作及展覽等系列活動。歡迎大家今明兩天來總爺藝文中心，將麻豆文旦及特色系列商品帶回家！
