圖/「2026高雄雄Hi調酒節」將於8/29、30 愛河熱鬧登場。
【點傳媒／記者張淑慧報導】 港都夏夜再添微醺新選擇！高雄市政府觀光局主辦「2026高雄雄Hi調酒節」（Kaohsiung Cocktail Day）將於8月29日、30日下午3時至晚間8時30分，在高雄愛河河西路登場。今年活動規模全面升級，邀請10位來自日本、韓國的頂尖調酒師來高雄交流獻技，並集結51家國內外指標酒吧與餐酒館、超過20家人氣美食品牌，其中逾40家推出活動限定特調，同時串聯優質旅宿祭出住宿及餐飲優惠，邀請國內外旅客在夏末來到愛河畔，享受調酒、美食與音樂交織的港都夜生活。
高雄市政府觀光局長高閔琳表示，「高雄雄Hi調酒節」已成為南台灣具代表性的夜經濟品牌，今年進一步擴大國際交流，集結「國際名師、台灣名店、高雄在地酒吧」三大亮點，讓民眾不用出國，就能感受日韓與台灣調酒文化的精彩交流。國際調酒師陣容也從去年的4位增加至10位，日本邀請南木浩史、服部瑠華、小坂駿、圖師聡、永峯侑弥及內田行信等調酒職人；韓國則有首爾Bar Kian創辦人Kian、Bar TOTT的JD、Bar Feather的Tachy及Blood and Sand的Lee Jinrok等名師來台，展現亞洲調酒文化的多元創意。
今年活動限定特調店家也大幅增加至40家以上，從台灣各地精選特色酒吧及餐酒館共同參與，包括入選「2026亞洲50大酒吧」的台北「To Infinity & Beyond」、台南「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」及高雄「Maltail」等指標品牌，另有「Bar DIP」、「Warm&Co 暖舍」、「T.A.C.B. 人文餐酒」、「After Treelight」、「講古吧 Kóng-Kóo」等高雄在地話題酒吧，透過各具特色的限定特調，展現高雄多元活躍的餐酒文化。
除了調酒，今年現場也集結超過20家人氣餐飲品牌，打造風格美食市集，包括「SHOJO 燒肉」、「Meat Cute」、「春囍打邊爐」、「黑橋牌」及「後山那美」等，從燒肉、串燒、創意料理到冰品甜點一次滿足，讓民眾品飲之餘也能享受夏夜美食。現場另有日本KIRIN富士御殿場蒸溜所「富士日本威士忌」推出3款風味酒品試飲及合作限定調酒，完成指定問卷還有機會獲得LINE POINTS；知名零食品牌「多力多滋」也將帶來全新爆脆捲系列，為微醺夜晚增添更多趣味。
活動早鳥單人票已於全台7-ELEVEN ibon開賣，每套938元，內含活動專屬手環1只、調酒兌換券5張及限定帆布袋1個。今年也攜手「福容大飯店高雄店」、「城市商旅高雄真愛館」及「高雄洲際酒店」推出住宿與餐飲優惠，外縣市旅客可結合調酒節安排高雄夏日小旅行，相關優惠及訂房資訊可至合作旅宿官網查詢。
觀光局提醒，活動全區免費入場，但購買及兌換含酒精飲品者，須持調酒券並填寫飲酒同意書，確認年滿18歲後，才能領取手環及兌換酒精飲品。活動現場也提醒「未滿18歲禁止飲酒」、「酒後不開車，安全有保障」，呼籲民眾理性飲酒。由於愛河周邊停車空間有限，建議民眾搭乘大眾運輸前往，可搭捷運橘線至鹽埕埔站或前金站，再步行抵達會場，也可利用輕軌、公車或計程車前往。更多活動資訊可至「高雄旅遊網」及官方Facebook、Instagram查詢，邀請民眾相約愛河畔，在微風、音樂、美食與調酒交織的夏夜裡，感受高雄獨有的微醺魅力。
(圖片來源:觀光局)
