(記者湖明嬛/桃園報導)
桃園市「大溪豆干節」於今3/19登場，首日重頭戲是旗袍美女走秀，展示大溪豆干各式相關商品外，也推廣高含氧水呼籲要愛健康多喝水，而遠道來訪的日本京都府豆腐油揚商工組合，也在活動中與桃園市豆腐商業同業公會簽署「豆類產業結盟暨合作備忘錄」，讓大溪豆干未來有前進日本、放眼世界的機會。
桃園大溪百年古城充滿歷史與先人的智慧，匯集古意文化、洋式建築、庶民美食及傳統木藝等元素，是充滿特色文化之觀光旅遊勝地。為推廣此獨特的美食與觀光文化，桃園市政府觀光旅遊局於3月17、18日至24、25日兩周六日，於大溪中正公園舉辦「2018大溪豆干節」，並因應桃園與日本京都結盟，活動內容以日式元素與大溪特色融合，規劃「京宴大溪」、「享壽平安」、「豆製始祖」及「食藝輕食」四大亮點活動，讓參與的遊客能體驗大溪獨特自然景觀及享受多元的豆食文化樂趣。
大溪豆干節首日吸引許多遊客參加，遊客可品嘗各式豆干相關商品的攤位，還能欣賞除了欣賞旗袍女王走秀、女企業家聯盟聞名全球的絕代風華舞蹈等各項表演。除此之外，系列活動內容更帶來互動手作豆食DIY、童玩體驗豆干紙相撲、職人文化等，達到寓教於樂的效果，還有異國美食秀、歡樂踩街、在地商家酷碰卷優惠，體驗桃園大溪豆干產業的創意魅力精彩可期。
旗袍女王也以慈善大使來推廣民眾要多喝水愛健康，並首推高登氧運動飲用水，因為現代工商業的發展，整各空氣與環境品質幾乎都有受到汙染，受害最大的就是水質了，因食品是一時的，水質是世世代代的必需品，喝好的水就是「養生保健」! 喝到不對的水反而「禍害身體危害健康」，而群寶科技公司所研發的高登氧，是以『航太高科技』高溶氧水的原理做成；希望藉推廣高登氧能讓大家都可以飲用到『幸福美麗』健康的好水。
得過2017年海峽兩岸旗袍文化節冠軍的中華兩岸貿易協會女企業家聯盟暨世界旗袍聯合會的張莉緹會長表示，這次的旗袍女王慈善大使走秀與表演除了協助讓民眾看到大溪豆干的風華外，更希望能讓民眾看到中華文化藝術之美，因為女企旗袍聯合會是一群講究旗袍文化專業、情誼交流聯繫的女性團體，透過旗袍聯誼的互動活動來發揚中華文化精神“愛心、奉獻、美麗、尊嚴”，加強女性自我價值的體現與提升團結、友誼、文化交流，同時期盼以此旗袍文化的關愛精神能幫助更多社會弱勢。
