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老饕最愛 北斗蔥媽媽食品旗艦館 秉持健康飲食原則努力寫下美麗的樂章

News586 總社長孫崇文 2022-03-02

 

【總社長孫崇文、記者林惠貞報導】

 

位在北斗鎮斗中路648巷78號的北斗知名產業蔥媽媽食品旗艦館創辦人林英蓉,堅持讓每個人吃得健康,所製作的水餃、餡餅、抓餅及天然水果乾等產品,都用料實在新鮮,擄獲消費者喜愛。

蔥媽媽食品旗艦館創辦人林英蓉說,「蔥媽媽」嚴選新鮮在地食材製作,百分百台灣製造,絕無添加任何防腐劑,以嚴謹的製作過程體現它的質感與完美,為了保持餡料新鮮度使用急速冷凍,餃皮Q彈滑順,內餡豐富飽滿、鮮嫩多汁,咬下去美味多汁、香味四溢是絕佳滋味,爆汁的程度讓你驚豔。每顆內餡食材新鮮講究,選用優質豬前腿肉、日曬黃金小麥、新鮮蔬菜製成,堅持一顆30g的餡餅,每一顆依據所包的餡料呈現滿滿的黃金比例,外皮薄嫩,粒粒飽滿,就是為了讓消費者吃到最新鮮美味的水餃也是老饕的最愛。

林英蓉當了七年的全職媽媽,為小孩與家人挑選優質食材,希望讓摯愛吃進嘴的食物是健康的,當一對寶貝上幼兒園後,再度踏上職場成為女主管的職業婦女,深刻體認家事與職場二頭燒的痛苦,為了兼顧家人決心自己創業,從一位平凡家庭主婦走上創業路程,由實體通路拓展到網路電商平臺,在她創業的路上為了擴展這事業版圖,也曾面臨資金不足,變賣結婚金飾其中的艱辛可想而知。

「蔥媽媽」創辦人林英蓉表示,「蔥」是家庭廚房必備食材之一,如何將家中食材發揮最大效益,為家人準備健康的料理,堅持用愛做出讓人吃的安心食品為目標,在食材的選購很重要,需從源頭把關做起,沒有華麗的包裝及廣告,沒有大集團的檢驗室,只有從原料到產地一步一步的親自查訪,確認生產及製造過程的每一步驟,並定期送到SGS抽驗,對每個產品經過長期試吃或試用,不斷的修正調整,達到最適合的狀態推出市場。

相信在蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康飲食原則,親自見證用愛守護健康,並繼續努力寫下美麗的樂章。洽詢專線:04-8876587既可。

延伸閱讀:【焦點傳媒社】

Tags: 老饕最愛蔥媽媽食品旗艦館秉持健康飲食原則努力寫下美麗的樂章

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