Skip to content
2025-07-05
  • 頭條
  • 財經
  • 社會
  • 文教.科技
  • 專題
  • 娛樂影劇
  • 政治
  • 國際
  • 運動
  • 生活
News586傳媒

News586傳媒

Primary Menu
  • 頭條
  • 財經
  • 社會
  • 文教.科技
  • 專題
  • 娛樂影劇
  • 政治
  • 國際
  • 運動
  • 生活
即時
  • 文教.科技
  • 頭條
  • 高雄市

2022國際萊茵盃葡萄酒競賽 正修觀光拿下冠亞軍表現搶眼

News586 2022-04-26

【News586/記者張淑慧報導】正修科大觀光遊憩系日前在「2022國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務創新飲料調製競賽」表現搶眼,拿下葡萄酒盲飲品評第一、二名,葡萄酒侍酒師第二名,消息傳回學校,全校師生與有榮焉。

德國系列葡萄酒在台灣受到重視,成為國際知名葡萄酒園區,正修科大觀光遊憩系學生透過參加萊茵盃葡萄酒技能競賽,提升觀光專業技能,與他校及外籍選手交流,職場更具競爭優勢。

正修科大觀光系本次在「2022國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務創新飲料調製競賽」參加葡萄酒盲飲品評項目,在規定時間內,依盲飲步驟透過由眼、鼻、口感官品評抽出酒款,分析葡萄酒的特性,以德國代表性葡萄品種酒款包含白葡萄酒及紅葡萄酒的品評,再回答相關葡萄酒提問,考驗選手臨場反應與各類葡萄酒的專業知識,正修科大觀光系一舉拿下第一、二名。

另侍酒師比賽則要穿著合宜正式服裝參賽,選擇使用中、越、印、日、韓、英、法文應試及實際侍酒操演方式,每位參賽者應在5分鐘內完成,紅葡萄酒侍酒服務方面,包括迎賓問候-推薦酒款-秀酒-置酒杯-專業開瓶-洗壺-試酒-點燭-換瓶醒酒程序-熄燭。禮貌與儀態方面,虛擬男女賓客各一位,服勤期間衛生安全動作、飲酒禮儀與人員儀態笑容應合乎國際禮儀標準與餐飲服務規範。

拿下葡萄酒盲飲品評第一名的觀光遊憩系一年級同學洪伶說,為期不到一個月的準備過程,多次盲飲品評練習也讓他更熟悉葡萄酒的顏色、香氣和味道及適合搭配的餐食,比賽過程蠻刺激的,很高興可以拿到第一名,對自己的判斷力增加很多信心。

獲盲飲品評第二名的觀光遊憩系一年級同學洪英琦說,比賽讓她受益良多,起初只想和同學參賽,充實大學生活,練習過程收穫到許多知識和珍貴情誼,很幸運獲得大專菁英組第二名,打從心底開心,更有力量為下一次比賽做準備。

獲葡萄酒侍酒師第二名的觀光遊憩系一年級同學蔡逸盈接著說,練習因緊張一直失誤,介紹葡萄酒詞都講不順,一直重複練習,當老師告知得獎,一切努力都是值得的。

Continue Reading

Previous: 旗津沙灘觀光設備相繼落成 淨灘車及沙灘車加入營運 提昇安全及清潔效率
Next: 和順工業區廠協會陳文祥理事長捐贈巡邏車2輛抗「疫」回饋社會
台中清水分局關心您
霧峰分局關心您

新聞曝光合作夥伴

近期文章

  • 臺中國家歌劇院暑假限定演出 百老匯授權劇《戲啊!出包惹》中文版 2025-07-04
  • 綠光劇團世界劇場 《八月,在我家》黑色幽默笑看失控大家庭 2025-07-04
  • 大甲鐵砧山親子寵物餐廳周年慶 免費停車步道露營一次滿足 2025-07-04
  • 準颱風「丹娜絲」恐襲台 中市府全面啟動防颱整備 2025-07-04
  • 桃園區基層座談 張善政訪視基層「力拚捷運綠線115年底通車」 2025-07-04
  • 石門福華饗樂今夏 鄰里專屬餐飲優惠開跑 2025-07-04
  • 科技紮根 學前程式科技亮點學校計畫成果發表會 2025-07-04
  • 秀健康、比才藝 230位爺奶活躍出演 2025-07-04
  • 全國唯一!高雄再度榮膺「全國招商王」連霸四大獎 2025-07-04
  • 中壢區漁會漁業政策宣導座談會 桃市府續推永安漁港建設 2025-07-04

新聞分類

2022 年 4 月
一 二 三 四 五 六 日
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
« 3 月   5 月 »

您可能錯過的新聞

臺中國家歌劇院暑假限定演出 百老匯授權劇《戲啊!出包惹》中文版
  • 生活
  • 臺中市

臺中國家歌劇院暑假限定演出 百老匯授權劇《戲啊!出包惹》中文版

2025-07-04
綠光劇團世界劇場 《八月,在我家》黑色幽默笑看失控大家庭
  • 生活
  • 臺中市

綠光劇團世界劇場 《八月,在我家》黑色幽默笑看失控大家庭

2025-07-04
大甲鐵砧山親子寵物餐廳周年慶 免費停車步道露營一次滿足
  • 生活
  • 臺中市

大甲鐵砧山親子寵物餐廳周年慶 免費停車步道露營一次滿足

2025-07-04
準颱風「丹娜絲」恐襲台 中市府全面啟動防颱整備
  • 生活
  • 臺中市

準颱風「丹娜絲」恐襲台 中市府全面啟動防颱整備

2025-07-04

News586傳媒

邁入第15年深入本業的新聞報導,加強篇幅,擴大轄區報導,出刊彩色報紙報導,以回饋社會大眾,讓讀者更快速知道所發生的大小新聞與常識。

主要以提供每日更新最新新聞,如:國際、科技、政治、社會、地方、兩岸、國際、財經、數位、運動、娛樂、生活、健康、旅遊類別新聞

【總社採訪中心】

廣告、爆料專線:

0900777721

focusnews@yahoo.com.tw

【臺南採訪辦公室】

台南市安南區安中路

 

【南部採訪中心】

廣告、爆料專線:

0981381438

pkpk5345534588@gmail.com

合作夥伴

  • 焦點傳媒社(本社)
  • PCHOME
  • 蕃薯藤
  • LIFE生活網
  • 奧丁丁新聞
  • 媒事看新聞
  • 天天上新聞
  • 是新聞
  • 囔囔社
  • News586傳媒介紹
  • News586傳媒線上記者
  • 線上記者規約
  • News586傳媒公告
  • 頭條
  • 財經
  • 社會
  • 文教.科技
  • 專題
  • 娛樂影劇
  • 政治
  • 國際
  • 運動
  • 生活
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.