【News586/記者張淑慧報導】2023東京國際食品展即將開幕，高雄市長陳其邁今(6)日首站前往葛西批發市場，宣佈高雄的蜜棗將首次進入日本大型批發市場。陳其邁市長強烈推薦蜜棗與烏魚子的臺式吃法，讓現場日本批發商及進口商業者品嚐後直呼「歐依細」，讚不絕口。
陳其邁市長在記者會上特別感謝日本當地進口商對高雄首選農特產的支持，並歡迎更多的進口商加入高雄首選農特產推廣的行列。此次在葛西批發市場公開展示發佈，是台灣首次登上日本批發市場。
蜜棗在輸日前須經過嚴格的冷鏈處理技術，首先須進行低溫殺蟲檢疫處理，並經過日本檢疫及藥檢等高規格檢驗流程。因此，進入日本市場的蜜棗品質一定都在水準之上。陳其邁市長期盼透過這次拓銷推廣活動，讓日本民眾更熟識高雄的蜜棗。
此次活動成功吸引了日本當地媒體的報導，展現了陳其邁市長的親民形象，並希望透過高雄農特產的推廣，與日本朋友們一同分享幸福。
農業局長張清榮表示開拓海外市場最困難的，就是要讓國外消費者對於不熟悉的品項從試吃、到進而接受購買。高雄蜜棗品種多元、口感清脆爽口，透過拓銷活動積極媒合外銷市場，同步在千葉縣內各大超市鮮果連鎖店舖開賣，是歷年來台灣水果繼鳳梨之後，規模最大的促銷活動，也吸引日本媒體目光，盼延續去年台灣鳳梨旋風，為台灣蜜棗邁開日本市場的第一步，將來自高雄首選的農特產，推銷到日本消費者手中。
海洋局長張漢雄說明，在冬至前後十天，因台灣海峽的黑潮支流作用，野生烏魚群從中國沿海來到台灣海峽，沿著海岸線南下，到了高雄沿海正是烏魚子成熟度最佳時間。經過高雄水產業者多年的研發，衍生出眾多不同的烏魚子產品；其中一口烏最廣為人知，除可作為休閒食品食用外，此次特別搭配高雄所產的蜜棗，爽脆口感的蜜棗、搭配綿密的烏魚子，讓口感更加豐富有層次。
