（News586/記者陳宥森報導）「112年歸仁釋迦鐵馬行」活動，將於 8月12日熱鬧開跑，觀旅局特別邀請歸仁區美食達人-朱雅宏區長為各位遊客推薦在地美食小吃，並邀請各地朋友一起來歸仁品嚐釋迦、騎乘鐵馬樂逍遙。
市長黃偉哲表示，歸仁區位於台南市南端，是「新豐區五區」之一，舊名「紅瓦厝」，因本地區富庶後，居民將原本「土角厝」舊屋改建為紅瓦頂新厝而得名。在當時多為草屋的年代，歸仁居民的生活環境，可以說是非常的先進。後因文風興盛，改名為「歸仁里」，取「天下歸仁」之義。隨著台灣高鐵台南站的設置，加上陸續引進沙崙綠能智慧科學城、沙崙綠能科技示範場域、三井MITSUI OUTLET PARK 台南，歸仁區從純樸的鄉村搖身一變為科技大城。
觀光旅遊局長林國華表示，釋迦是歸仁區的特產水果，目前正值盛產期，歸仁區公所舉辦的「112年歸仁釋迦鐵馬行」，號召大家一起來歸仁體驗騎乘鐵馬、釋迦採果樂、釋迦吊飾DIY手作及導覽解說等活動，特別請來歸仁區美食達人-朱雅宏區長為大家推薦在地美味。
到台南歸仁旅遊，可搭高鐵至台南站(即歸仁)，或搭台鐵至沙崙站再搭配YouBike，或搭紅幹線公車至歸仁各站暢玩歸仁景點，還可以順遊鄰近的三井MITSUI OUTLET PARK 台南、萬國通路創意觀光工廠、沙崙綠能科技示範場域，巨大白鹿更是必拍亮點。歸仁仁壽宮的王醮祭典為台南市的市定民俗、敦源聖廟為新豐區祭孔的重要場域，沙崙彩繪牆是公所與地方合作推動的街屋彩繪，以「兒時的回憶」為主題的三層樓高作品最為吸睛，七甲花卉區是喜愛園藝者的天堂，到沙崙農場欣賞數大就是美的捲草特色，都是旅行到訪的好地方。
歸仁區長朱雅宏表示，歸仁區除了釋迦外，更有許多著名的美食小吃，首先介紹的是歸仁新地標「徠‧歸仁飯店」-「聚豐樓」港式飲茶中餐廳，包廂以蘭花命名，代表著典雅高貴的形象，配合春、夏、秋、冬四季，寓意透過聚豐樓的場合，將大家齊聚在一起；「琉球海鮮城」適合團體聚餐的中式海鮮熱炒餐廳，使用新鮮海產製作料理，料好實在。價格經濟實惠，菜色豐富；「龍記意麵」民國85年開業至今，意麵由老闆所研發自製，麵條當天賣完為止，滷味使用自己調製的中藥，配上特製辣椒沾醬，堅持以天然好味道供應客人。
「阿榮外省麵」每天使用新鮮現宰台灣牛及現做手工麵，製作招牌原汁牛肉麵，新鮮麵點搭配傳統滷味，是簡單的在地美味；「尚介讚鹹酥雞」鄰近仁壽宮與歸仁國中，平價又美味的鹹酥雞攤。雞排、三角骨為人氣選項，消夜料理的好選擇；「小蒜頭鹹酥雞」提供多樣選擇，貼心去油，加上小蒜頭跟特製的鹹酥雞胡椒粉，讓人回味無窮；還有歸仁公有零售市場及歸仁黃昏市場也是歸仁美食匯集處；歸仁區也是孕育出許多總舖師的寶地，許多家傳三代的總舖師已有百年以上歷史，這是歸仁的傳統行業，也孕育出眾多有名的總鋪師。
