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麻豆文旦柚機械一貫化生產模式 提高產能農民收益

News586 陳宥森-臺南 2023-08-28

(News586/記者陳宥森報導)為增加文旦加工產品產能,麻豆區農會向農糧署申請補助1227萬元,加上農會自籌配合款137萬元,以總經費1364萬元建置全國首座「文旦柚智慧化自動分級包裝場」,結合田間管理及初級加工等機械設備,推動文旦省工一貫化生產模式,今(28)日邀請台南市長黃偉哲與農業部陳吉仲部長等人出席揭牌,並由農會示範「自動跟隨」模式,展示先進機械化和自動化模式如何節省人力。包括立委陳亭妃、郭國文,市議員陳秋宏、吳通龍,及農業部農糧署長胡忠一等貴賓也都到場關心。

黃偉哲表示,感謝農業部挹注經費推動農業生產現代化,麻豆區農會利用機械化與現代化的設備建立一貫的生產作業模式,既節省人力又能提升生產力和農民收益,透過精密檢測儀還能將農產品分級,建立消費者購買信心,可謂一舉數得。

麻豆區文旦柚產業在種植管理、採收搬運、清洗分級及包裝等作業上採機械化省工作業,並對接冷鏈設施達成產製儲銷一貫化機械省工經營模式。往年麻豆農會文旦產季可處理50萬台斤,設置自動化分級包裝系統後,僅須三分之一人力,搬運上更不用耗費大量勞力,就能順暢運作,今年銷售目標也將挑戰百萬台斤。

麻豆區農會除建置選果、測糖、包裝一條龍的「文旦柚智慧化自動分級包裝場」外,另與中興大學合作,於初級加工場中設置「文旦梅柚片生產及精油萃取一貫化加工系統」,有果皮截切機、梅柚片原料自動切割機、文旦精油萃取蒸餾機,生產柚子精油、柚子醬、梅柚片兒的原料再進行加工,過去1個人工作8小時僅削20公斤,現以一貫化加工系統機器1小時可削400公斤,不僅節省人力,更大大提升產量,讓農會在開發周邊產品上,更能確保產量,在開拓海外市場也將是一大利多。

農業局表示,台南市配合中央政策,積極推動農民申請農機補助,近三年已補助農民4億5000萬元,購買農機具2萬1878台。另輔導農會引入國外省工農機,如學甲區農會購置氣動式精密播種機、將軍區農會購置蘆筍計數機與蘆筍選別機。

農業局李建裕局長表示,今(112)年截至8月24日,已受理大小型農機補助申請共1895台(大型農機54台,小型農機1841台),合計7408.3萬元,已超越111年的1815台、合計5423.6萬元。今年農機補助第三階段自8月20日起至10月10日止,請農民朋友踴躍提出申請。

Tags: 麻豆文旦

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