（News586/記者陳宥森報導）2023臺南胡麻季西港場於今(2)、明(3)兩日在西港區農會後營倉庫盛大開幕。臺南市長黃偉哲表示，西港區為南市胡麻主要產區之一，也擁有產、製、銷一條龍的胡麻聚落，遊客至此可完整體驗自生產、加工製造到食用的過程。今年適逢西港區農會創立滿百周年，在此除感謝農會對在地農民、土地及產業的長期輔導，也期許農會持續創新，邁向下一個百年。
農業局長李建裕指出，南市為全臺胡麻最大產區，種植面積超逾7成，西港區的種植面積約237公頃。西港區農會多年來致力推廣胡麻產業，除建立胡麻嫂品牌外，在產品研發上也持續不斷求新求變，推出新產品，如今年開發製做的3款新產品：麻油醬油露-餃子沾、麻油香蒜醬-山海佐及芝麻風味醬-沙拉拌，提供上班族及家庭主婦日常生活中更便利、多元的沾醬風味新選擇，並推出限時優惠價，原價180元/瓶，至今年12月29日止只要120元/瓶，鼓勵消費者千萬別錯過！
農業局表示，西港區農會將農會百年的發展史以故事繪本方式呈現，讓民眾看見走過百年的農會歷史足跡。活動也提供民眾免費品嘗限量麻油雞、霜淇淋等胡麻美食，結合捐血中心做公益贈好禮外，12/2晚間還有由農會、公所及南臺科技大學共同舉辦的”草地音樂晚會”。
活動還有胡麻周邊農特產品相關優惠，購買農會產品1,000元以上送限量後營7-11中熱拿鐵及百週年LOGO紀念黃麻袋DIY兌換券，消費滿500元即送摸彩券，還可結合2023臺南購物節，消費累計滿100元即有一組抽獎序號，無論發票或收據皆可登錄。
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