(記者林明佑/台中報導)台中市政府與農業部農村發展及水土保持署南投、台中分署合作，推廣台中糕餅、伴手禮及台灣咖啡與在地酒莊，將於3月23、24日9時至18時在中市府前廣場舉辦「2024台中好餅x台灣好咖」特色市集，今(21)日舉行宣傳記者會，經發局副局長李逸安表示，匯集175家業者，結合城市咖啡沖煮決賽、各式體驗及表演活動，打造滿足五感的午茶嘉年華，歡迎民眾同樂。
經發局副局長李逸安表示，台中糕餅之都品牌響亮，產業聯名及異業結合將再創附加價值的發展趨勢，去年與水保署南投分署首次合作共推台中好甜與國產咖啡，成功創造話題、融合客群且帶動業績，不只業者敲碗續辦，民眾也多有期待；今年擴大合作，納入台中分署輔導的在地酒莊，創造新鮮感、滿足多重喜好並提升商機，讓民眾一站購足、一次滿足！
農村水保署臺中分署分署長陳榮俊表示，中苗地區為全臺最密集酒業的群聚地，以在地的作物為原料釀造出屬於中苗地區的風味酒款，透過本次市集與展售推廣臺中太陽餅等糕點、中部咖啡產業、中苗地方特色酒品與農村產業，現場可以一次品嚐中苗地區別具特色酒品，觀賞舞台花式咖啡調酒表演，希望民眾能透過親身體驗認識咖啡、糕餅與美酒，共同分享中臺灣美味。
「2024台中好餅x台灣好咖」特色市集為刺激現場買氣推出好康五重奏，鼓勵民眾體驗在地好產品。此次也結合城市咖啡沖煮決賽，除提供沖煮職人競賽平台外，全程指定使用國產咖啡豆，透過競賽與市集推廣國產咖啡，還有可愛的兒童組競賽，讓咖啡職人教育能向下扎根。另有學生翻糖蛋糕展示、咖啡風味輪體驗、What’s coffee桌遊及香草棒棒體驗，還可持環保杯具沖煮咖啡無限暢飲。
市集有眾多指標性業者參與，包含阿聰師、太陽堂老店、星野製菓、旅禾泡芙、ㄛ店、旅人票亭、法布甜、歐客佬、尋品．旬品咖啡、花囍田咖啡莊園、鄒築園、Coffee Stopover、台灣惠蓀咖啡、霧峰農會酒莊、安貝斯釀酒故事館等。
旅禾泡芙業務主管楊明憲表示，旅禾泡芙榮獲2024十大伴手禮獎項，品牌走過16個年頭，已經成為台中人心目中的一個Number One，來台中必買的伴手禮，更是台中伴手禮代表品牌之一。
阿聰師芋頭文化館業務黃鈺婷表示，阿聰師是台灣芋頭酥的創始人，1960年入行至今，始終堅持就地取材，把在地的農作物，運用他的雙手揉進每一塊餅裡，並在台中大安設立「阿聰師芋頭文化館」，提供DIY體驗活動。對於不同文化信仰的遊客，場域也通過了穆斯林友善場域及清真產品認證，保障穆斯林朋友在遊玩時的信仰需求，且食品皆不含酒、豬肉製品，讓遊客可以安心體驗、放心品嘗。
黃鈺婷說，阿聰師芋頭文化館去年通過穆斯林認證產品有流芋小芋仔、芋頭酥、奶油小酥餅，提供穆斯林朋友安心食用，今年更獲得ESG旅行標章認證，阿聰師持續不斷在革新，期望讓每一位到大安遊玩的旅客、品嘗到糕餅的客人們都能細細品嘗在地之美。
