台中金典酒店，君度檸檬優格起司
溫馨五月愛媽咪 美味蛋糕表孝心
轉眼間，大家已經要開始準備迎接溫馨的母親節，在這個感恩的日子裡，許多人選擇帶媽媽們享受一頓大餐，或是準備精美的蛋糕、禮物，用以感謝母親們一年的辛勞；台中金典酒店今年特別推出4款不同風味的母親節專屬蛋糕，並貼心的提供了8吋及6吋兩種選擇，同時搭配早鳥優惠，原價NT$850元(8吋)以及原價NT$650元(6吋)的母親節蛋糕，只要是在4月30日前預訂，即可享有感恩價NT$750元(8吋)及NT$550元(6吋)的優惠！
台中金典今年推出四款不同風味的母親節蛋糕，讓想盡孝心的兒女們有多元的選擇，其中製作上相當特別的「香橙普利亞杏仁蛋糕」，以南義大利當地著名的杏仁蛋糕為基礎，將杏仁磨成碎粒與糖一同熬煮，再加入蛋黃、打發蛋白及檸檬一同烘烤，特別的是這款蛋糕並不使用麵粉，口感相當鬆軟，為讓整體更加豐富，主廚搭配義式馬斯卡邦起司、橙皮、及橙酒，兩種不同風味的巧妙組合，值得品味。另外，在造型上相當獨特的「覆盆子杏仁派」，是以香甜的杏仁派皮做為基底，再搭上杏仁內餡與覆盆子醬、卡士達奶油，杏仁的香氣和酸酸甜甜的覆盆子，相互平衡搭配，表面則以巧克力花瓣排列成一朵花，值得獻給偉大的母親，特別一提，這款「覆盆子杏仁派」僅推出大小適中的7吋，原價NT$750，早鳥優惠價NT$650。
今年的乳酪蛋糕─「君度檸檬優格起司」，主廚採用頂級進口乳酪、低糖優格、檸檬皮及君度酒烘焙成濃醇的起司蛋糕，外表則淋上自製檸檬醬，酸甜的檸檬香氣中，帶有濃郁的起司味道，一入口時綿密的口感中，帶有豐富的層次。而許多人喜愛巧克力蛋糕的部份，今年則可以選擇「榛愛LOVE」，主廚以58%頂級苦甜巧克力、進口奶油烘焙而成巧克力蛋糕為基底，並搭配焦糖榛果牛奶巧克力慕斯，與自製草莓卡士達餡及榛果脆片，完美比例的組合，絕對不能錯過！
雖然近來原物價不斷上漲，但台中金典今年在價格上並未進行調動，同時提供更超值的早鳥優惠，並貼心推出兩種尺寸，希望滿足不同需求的消費者，凡是於4月30日前訂購，皆可享有早鳥優惠價格，訂購專線：04-2328-8000轉大廳酒吧。
