(民時新聞記者黃秀卿/台中報導) 泰山企業於(2017.04.13)推出茶飲新品牌「茶之初」，用無添加的概念，還原茶葉的原生質感，陪消費者在庸庸碌碌的日常生活中回歸初心，做最真的自己。體現在產品上，茶之初採用的茶葉原料在製程中不噴灑香精，且經過第三方公證單位逐批檢驗無農藥殘留，萃茶時100%無添加香料，也不額外添加茶粉，還原茶葉最初始的原味。其中，茶之初烏龍茶使用100%台灣產烏龍茶葉，讓消費者品嚐台灣烏龍的甘醇原味。
根據尼爾森零售市場追蹤服務，去年國內即飲茶市場規模約240.2億元、成長率3.5%。新產品是帶動市場成長的主要驅動力，重要性高，多以新品牌或訴求吸引不同客群。其中，烏龍茶為即飲茶市場的第四大茶種，且市場銷額連續二年成長，再加上烏龍茶為台灣盛產、製茶工序繁複、滋味表現最具奧妙的一個茶種。故泰山企業於2017年推出全新茶品牌「茶之初」時，選擇烏龍茶作為主推產品。
上市記者會邀請知名網路節目「說文解字」安娜李擔任主持人，與書法大師「薛平南」、茶道大師「池宗憲」同場論茶，從共有的「柔、剛、韻」品出茶之初烏龍茶「入口的清新、喉間回甘的勁道，入喉後留下的茶韻」，將茶道與書道的精神完美融合。現場亦安排百位素顏美女揮毫寫下喝完茶之初的品評心得，其中五位伊林模特兒更是首次素顏於記者會現身，用沒有化妝的素顏來表達新品「無添加就很好」的產品訴求！
茶之初每瓶建議售價25元，4月已陸續於各大通路上架，四大超商新品促銷自4月12日開始，全聯則自4月21日開始促銷。除了無糖烏龍茶之外，亦有含糖的紅茶可供選擇。
