Skip to content
2025-07-15
  • 頭條
  • 財經
  • 社會
  • 文教.科技
  • 專題
  • 娛樂影劇
  • 政治
  • 國際
  • 運動
  • 生活
News586傳媒

News586傳媒

Primary Menu
  • 頭條
  • 財經
  • 社會
  • 文教.科技
  • 專題
  • 娛樂影劇
  • 政治
  • 國際
  • 運動
  • 生活
即時
  • 嘉義
  • 文教.科技
  • 財經
  • 頭條

學童手作醬油 最想與家人分享的味道

News586 郭嘉良-嘉義 2022-01-19

〔News586/記者郭政隆報導〕嘉義市興安國小為能讓學童有食品安全從小做起觀念,並且結合食農教育安排戶外教學,用心規劃參訪傳承七十年的義興嘉釀,所打造嘉義市首座醬油體驗園區,讓孩子體驗傳統黑豆蔭油製程,同時透過視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺增進對食物的選擇能力並且獲得良好的食品知識。

寒假前夕,嘉義市興安國小安排五年級師生前往義興嘉釀醬油園區體驗手作醬油,雖是寒風颯颯,仍抵擋不住興安國小五年級100位學生們的熱情與好奇心,在義興嘉釀第三代的導覽中了解黑豆醬油經歷一年釀造的工序,教導孩子從味覺、視覺辨別速成醬油、釀造醬油,並且傳授傳統綑綁醬油的綁繩方式,感受在沒有紙箱時期的老祖宗智慧,體驗「醬煮」課程,熬出自己喜歡的味道,連結下學期的食農課程。

義興嘉釀第三代傳人鄭棋維表示,了解自己吃的食物,就能理解傳統,是義興嘉釀開放釀造廠的初衷,希望每個人都能認識家鄉的產業文化,因此規劃兩款醬油體驗課程,以感受記憶家鄉的味道,而從體驗手作醬油,親手熬煮醬油與家人分享,食品安全的知識活動結合醬油五感體驗,可帶給孩子不同以往的感受,並期許能體會出從一顆黑豆到一瓶醬油得來不易的過程。

興安國小校長查顯良在與家長會會長一結束會議後,也趕來義興嘉釀醬油園區陪同孩子們一起參與傳統黑豆醬油體驗,查校長說,希望透過發展五感教育培養孩子學習對食物、生產者和環境的尊重與感恩,非常感謝義興嘉釀開放廠房讓孩子體驗傳統釀造文化。

Continue Reading

Previous: 首座智慧化管理 精忠銀髮族健身房揭牌
Next: 鹽埕分局攜手民間團體 關懷獨居老人及弱勢族群
台中清水分局關心您
霧峰分局關心您

新聞曝光合作夥伴

近期文章

  • 「桃園CSI鑑識營」 「走進真相現場」讓學員零距離實務體驗 2025-07-14
  • 屏東「人本交通主題展」熱鬧開展中! 7/19-7/20「人本交通嘉年華」接力登場 共創安全友善環境 2025-07-14
  • 分局長林鼎泰攜手萬能科技大學 打造更堅實的反詐防線 2025-07-14
  • 桃園清潔隊員招考放榜 勉新血秉持初心投入市容環境維護行列 2025-07-14
  • 桃市東南亞文化交流系列活動登場 7/13異國美食園遊會封街辦理 2025-07-14
  • 「2025桃園國樂節」將華麗綻放 打造國樂與國際接軌新舞台 2025-07-14
  • 高美濕地陸蟹繁殖季來臨 巡守體驗7/16開放報名 2025-07-14
  • 中小學科展全國賽登場 台中市56件優秀作品代表出征 2025-07-14
  • 韓國臉蛋天才登場 新光三越霸氣一夏 2025-07-14
  • 狂風暴雨強襲 竹園警颱風中救災守護市民 2025-07-14

新聞分類

2022 年 1 月
一 二 三 四 五 六 日
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
« 12 月   2 月 »

您可能錯過的新聞

「桃園CSI鑑識營」 「走進真相現場」讓學員零距離實務體驗
  • 文教.科技
  • 桃園市

「桃園CSI鑑識營」 「走進真相現場」讓學員零距離實務體驗

2025-07-14
屏東「人本交通主題展」熱鬧開展中! 7/19-7/20「人本交通嘉年華」接力登場 共創安全友善環境
  • 社會

屏東「人本交通主題展」熱鬧開展中! 7/19-7/20「人本交通嘉年華」接力登場 共創安全友善環境

2025-07-14
分局長林鼎泰攜手萬能科技大學 打造更堅實的反詐防線
  • 文教.科技
  • 桃園市

分局長林鼎泰攜手萬能科技大學 打造更堅實的反詐防線

2025-07-14
桃園清潔隊員招考放榜 勉新血秉持初心投入市容環境維護行列
  • 桃園市
  • 社會

桃園清潔隊員招考放榜 勉新血秉持初心投入市容環境維護行列

2025-07-14

News586傳媒

邁入第15年深入本業的新聞報導,加強篇幅,擴大轄區報導,出刊彩色報紙報導,以回饋社會大眾,讓讀者更快速知道所發生的大小新聞與常識。

主要以提供每日更新最新新聞,如:國際、科技、政治、社會、地方、兩岸、國際、財經、數位、運動、娛樂、生活、健康、旅遊類別新聞

【總社採訪中心】

廣告、爆料專線:

0900777721

focusnews@yahoo.com.tw

【臺南採訪辦公室】

台南市安南區安中路

 

【南部採訪中心】

廣告、爆料專線:

0981381438

pkpk5345534588@gmail.com

合作夥伴

  • 焦點傳媒社(本社)
  • PCHOME
  • 蕃薯藤
  • LIFE生活網
  • 奧丁丁新聞
  • 媒事看新聞
  • 天天上新聞
  • 是新聞
  • 囔囔社
  • News586傳媒介紹
  • News586傳媒線上記者
  • 線上記者規約
  • News586傳媒公告
  • 頭條
  • 財經
  • 社會
  • 文教.科技
  • 專題
  • 娛樂影劇
  • 政治
  • 國際
  • 運動
  • 生活
Copyright © All rights reserved. | MoreNews by AF themes.