（News586/記者陳宥森報導）臺南市臺南地區農會，依據行政院農委會112年食農教育創新整合計畫，辦理食農教育體驗活動；透過食農教育課程安排，結合臺南市臺南地區農會在地青農手把手教導，全場親子學園自己動手種植小番茄，順道推廣在地區最具特色的小番茄，支持認同在地農業，並倡導均衡飲食觀念，深化飲食連結農業，提升地產地銷，達到農業永續發展。
實踐是課程的成功關鍵，中心主軸，期望與課程安排結合農園，種植體驗活動，推動全民食農教育，強化飲食，環境與農業之連結，促進農地農業用水，與其他資源合理與循環利用，增加農村就業機會，促進農業永續發展。
3日午后1：00由各地報名參加的民眾家長，帶領親子小朋友共同參與臺南市臺南地區農會辦理的親子食農教育，來親身實地體驗種植小蕃茄的經歷，也讓國家未來的主人翁體驗當農夫，整地，壓土，蓋帆布，搭棚架，到植種小番茄育苗的辛路歷程，課堂上學讀的資訊有限，不如下田親身苦學才懂得，寸土寸金栽種下的綠色黃金，是如何用汗水灌溉累積經驗孕育出來豐碩的成果，才是代代不朽的傳家寶。
臺南市臺南地區農會推廣部主任戴榮宏表示：主要讓消費者知道食物的來源，從種植到收成整個食物的過程，先透過課程的講授到實際操作，讓參加者可以實際了解整個歷程到最後收割過程，希望大家利用時間來參與。
為了讓學員能正確教育，如何種植小番茄植栽，特地聘請高雄區農業改良場，助理研究員朱雅玲來授課講解，讓種植前聽解的步驟概念，進而正確的施工，達到植物健康的生長，才能降低失敗率，將來成功的豐收。
此次教育課程場地與田園植栽場地由「心安甜開心農場」青農鄭新輝夫妻提供，青農鄭新輝表示：該區為台江內海「新寮仔」，在地大部分種植番茄居多，此次配合行政院農糧署推廣，112年神農教育創新整合計畫，再此舉辦說明會，順道讓學員了解食物到餐桌是如何形成的，從種植到後續的田間管理，一直到整個採收為止，所需時間大約3至4個月時間，此次也是一個挑戰，夏季很少在種植小番茄，適當種植時間大至在中秋節過後，此次挑戰看是否能成功，大家拭目以待。
今日親子食農教育，讓所有學員下田樂此不疲，經過整個下午所有學員的努力，期盼三個月後能驚奇成功豐收。
