迎中秋　新竹喜來登飯店推三款禮盒

新竹喜來登大飯店開幕前四年銷售了超過95249盒中秋禮盒，其中【XO】及【蓮蓉】兩款口味年年蟬聯最受歡迎人氣王。今年第五年銷售中秋月餅，這兩款經典口味仍舊雀屏選中，是百吃不膩的經典口味！新竹喜來登月餅研發團隊由榮獲「2013香港國際美食大獎銀牌」、「2014年新加坡國際廚藝比賽國家隊挑戰賽銅牌」的「黃汎偉」主廚所領軍。今年推出三款月餅禮盒包括『紫艷廣式月餅禮盒』、『銀河廣式月餅禮盒』及『波波王子鳳梨酥禮盒』，8月28日前預購享早鳥85折優惠。

新竹喜來登大飯店嚴選優質食材並結合飯店主廚獨家配方，在傳統與創新的風味之間尋找一個老少咸宜的風味。今年持續推出廣受顧客好評的中秋禮盒，『紫艷廣式月餅禮盒』一盒八入，口味包含「蓮蓉蛋黃」、「極品XO」、「香菇魯肉蛋黃」、「棗泥核桃桂圓」與「哈蜜瓜青提子」五款不同風味的港式月餅，定價1,380元；『銀河廣式月餅禮盒』內含「蓮蓉蛋黃」、「極品XO」、「棗泥核桃桂圓」與「哈蜜瓜青提子」各兩入，定價980元；同時推出人氣最旺的『波波王子鳳梨酥禮盒』每盒十二入，定價580元。

『紫艷廣式月餅禮盒』包含五種經典及創意口味，內容豐富包裝大方最適合贈禮，「蓮蓉蛋黃」以湖南湘蓮子為主要原料，加上花生油以小火熬煮而成，在糖的部分則採用海藻糖來替代蔗糖，使內餡的甜度比傳統月餅餡在甜度上降低45%，令人回味無窮；「極品XO」以珍味海藏入餡，嚴選北海道干貝、蝦乾、金華火腿與朝天椒熬煉精製，用料尊貴考究，讓鹹甜鮮味迴盪口中留香；以獨門魯汁慢火熬煮的「香菇魯肉蛋黃」，融合上選豬腿肉的油脂香氣與特級香菇濃郁香味，包裹極品蛋黃，口感層次豐富，樹立鹹味月餅的口味標竿；「棗泥核桃桂圓」嚴選黑棗熬煮磨成泥後，加入養生桂圓，帶出養生新概念產品，搭配健康之核桃果仁，口感豐富、順口；「哈蜜瓜青提子」嚴選日本哈密瓜與特選湖南湘蓮子，經細火慢煮，製成濃郁香甜的蓮蓉餡，拌入補氣益血、酸甜可口青提子，為味覺與養生雙重享受。

為了讓顧客贈禮自用有更多元的選擇，新竹喜來登今年中秋節除了推出『紫艷廣式月餅禮盒』，另設計『銀河廣式月餅禮盒』以及『波波王子鳳梨酥禮盒』。而鳳梨酥是最能代表台灣人情味的民間食品，也是現今最受歡迎的伴手禮之一，新竹喜來登推出的『波波王子鳳梨酥禮盒』以酸度較高的土鳳梨製餡為主，且只使用果肉而不留芯，並僅用最基本的方式調味，以展現最高等級、香醇濃郁、自然無比的鳳梨風味，健康不甜膩，是今年中秋送禮最經典伴手禮盒。