「中元三牲禮讚」牲禮組 每組NT$1,600起
中元普渡是中國傳統文化中重要的民俗祭典，隨著農曆七月的到來，各家業者已紛紛於市面上推出相關普渡所需的三牲禮組。高雄寒軒國際大飯店自2015年8月14日至8月28日推出「中元三牲禮讚」牲禮組，其中，三牲禮組內含叉燒肉1條、油雞1隻及時令鮮魚1尾，每組NT$1,600，贈臘味蘿蔔糕1條(價值NT$120)；主廚親烤招牌烤乳豬每隻NT$5,000，贈臘味蘿蔔糕2條(價值NT$240)；以及三牲五鼎特惠組，一次購買烤乳豬1隻及三牲禮組，每組NT$5,900，贈臘味蘿蔔糕3條(價值NT$360)，請於提貨前5天預訂。
寒軒國際大飯店餐飲部陳怡利經理表示，農曆七月的中元普渡，在中國傳統民俗祭典中是非常重要的，而普渡所需的牲禮又以烤乳豬最為不可或缺，寒軒國際大飯店所銷售之烤乳豬，皆由飯店燒臘師傅古旭峰親手燒烤出，每隻重量約9~10台斤的烤乳豬是三牲禮中相當受公司行號及一般消費者所喜愛的。烤乳豬採廣式製法，先將內臟清除後，再把豬肉醃漬入味，以120度的烤爐將水分烤至全乾，最後還要用黑碳高溫燒烤約半小時，至表皮金黃酥脆為止，而為了讓乳豬呈現飽滿金黃色，燒烤過程中還要塗抹花生油，才會使乳豬皮脆味香，此外，全程都需要師傅親自在一旁翻轉，才能烤出表皮金黃均勻、內部香嫩多汁的廣式烤乳豬。用心燒烤的乳豬，讓好兄弟滿意，老闆生意興隆、好運旺旺來，搭配上叉燒肉、油雞與時令鮮魚的三牲組合，是中元普渡好禮又大方的選擇。高雄寒軒國際大飯店「中元三牲禮讚」牲禮組中，三牲禮組內含叉燒肉1條、油雞1隻及時令鮮魚1尾，每組NT$1,600，贈臘味蘿蔔糕1條(價值NT$120)；主廚親烤招牌烤乳豬每隻NT$5,000，贈臘味蘿蔔糕2條(價值NT$240)；以及三牲五鼎特惠組，一次購買烤乳豬1隻及三牲禮組，每組NT$5,900，贈臘味蘿蔔糕3條(價值NT$360)，請於提貨前5天預訂，即日起可開始訂購，豐盛體面的五星牲禮，在款待四方好兄弟之餘還能品嚐主廚的好手藝。訂購專線：(07)332-2000轉訂席中心。
