兼顧慈善與循環經濟中市石岡清潔隊「愛心菜籃」獲響應

(記者劉秝娟、廖怡婷/台中報導)

台中石岡清潔隊推動「愛心菜籃」運動，隊員利用閒暇之餘，種植蔬菜集中在一只大箱子中，定期分送給弱勢團體，此善舉吸引土牛國小師生響應，將學校空地開墾為菜園，由清潔隊提供廚餘堆肥，教師指導學生種菜，所有收成分贈給奇歷兒少之家和老吾老基金會等弱勢團體，藉此培養學童愛心、助人為樂。

石岡區地處台中山城區，居民大都務農為主，早期清潔隊員收入不佳，為改善家中經濟狀況，部分隊員繼承家業利用閒暇之餘種植蔬菜販賣，剩餘的蔬菜及水果大多集結在石岡區清潔隊部休息室中的一只大箱子，並定期免費發送給弱勢團體。大箱子逐漸演變為「愛心菜籃」，愈來愈多人響應，漸漸打開知名度。

石岡區清潔隊長羅梅春表示，除清潔隊員愛心行動之外，鄰近推廣食農教育的土牛國小也一起加入「愛心菜籃」行列，將學校空地開墾為菜園，由各班認養種植，社區裡的爺爺奶奶也熱心到校，指導學生們認識蔬菜種類，教導種植技巧，從整地耕種、播種、除草到澆水，運用廚餘堆肥，讓蔬菜生長品質良好。

不僅如此，學童們在蔬菜生長過程中，也透過觀察記錄，學習種菜技巧與知識，收成後更由教師指導烹飪，認識各種營養成份，並跟著大人捐菜行善，讓愛心從小萌芽。

環保局長白智榮指出，石岡區清潔隊與土牛國小合作的「愛心菜籃」，以及各區清潔隊響應的「愛心農場」等活動，都是將生廚餘及樹葉堆肥，轉化成有機資材提供農場養分，收成後的蔬菜水果也都捐贈給公益團體，兼顧循環經濟與社會慈善，盼更多人加入行列，一同行善救地球。