〔記者林博文／嘉義市報導〕嘉義市政府衛生局食安志工一直是守護本市食品安全相當重要的力量，自成軍以來目前人數已超過百位，其中更不乏夫妻檔一同參與，協助衛生局實地至賣場查核食品標示，如食品外包裝標示、有效日期等；更排定輪值班表於衛生局內監控充斥於網路及電視上的食品違規廣告，為市民把關食品安全，共同建造食安首都！
成為食安志工不僅僅要具備把關食安的熱忱，更須提升專業能力，每年衛生局皆會為食安志工辦理特殊教育訓練，其中課程包含食品安全衛生管理法、食品廣告相關規定及案例介紹、健康食品及健康食品管理法、食品標示及稽查技巧等課程，讓志工具有足夠的食安專業知識協助監控違規食品廣告及食品標示。今年衛生局已於本月26、27兩日完成辦理107年食安志工特殊教育訓練，延續慣例於課程中帶領志工前往賣場實地演練，讓志工藉臨場教學快速掌握稽查重點。
衛生局表示，誠摯邀請每位對於守護食安有熱忱的市民，共同加入食安志工的行列，守護每位市民的飲食安全，讓市民能安心呷、嘉安心！心動的市民朋友，可立即上「食安在嘉」網站(http://foodsafety.cichb.gov.tw/服務專區/食安志工園地/志工報名)或至衛生局食品藥物管理科報名 。
