【焦點傳媒社/記者張淑慧】屏榮實業股份有限公司於1970創立，創辦人故吳水成先生是台灣養鰻事業先行者，當年吳水成先生從電力公司退休之後，投身於鰻魚養殖的研究，精通日文的他在自行研讀了『養鰻鱉讀本』等書籍，並且向專家請教學習後，選擇在屏東地區研究發展鰻魚養殖技術。開始展開養鰻事業，更將眼光放遠開創了屏榮公司延續鰻魚事業，活鰻外銷，再轉型成白燒鰻製作及蒲燒鰻的加工製造，一步步使屏榮公司的腳步更加穩健。
立法院顧問蘇清泉率團隊曾煜超、林育先日前拜訪屏東在地深耕超過50年的屏榮實業集團，並由集團第三代吳榮峰副總經理及團隊接待，詳細介紹屏榮實業的沿革及目前事業版圖，今年一月全家便利商店限量推出「玉子鰻魚飯」，特製醬香炊飯淋上蒲燒鰻魚醬，口口濃郁滿足，限量10萬份，售價159元。供應商就是來自於屏東的屏榮實業，讓大家吃得美味，食得安心！
第二代屏榮總經理吳宏哲接下父親的事業，當時也正面臨著鰻魚產業逐漸沒落的瓶頸，但他始終秉持著父親踏實、全力以赴的創業精神，朝多元化的經營目標，積極建立自己的品牌，開拓市場，帶領所有員工讓屏榮走向另一個高峰，同時也積極推展國內調理食品，為屏榮公司開創出一片新天地。
屏榮實業為出發點，先以鰻魚加工外銷日本、東南亞、美等地，陸續在大陸等地成立調理及常溫食品廠，並在台灣與全家便利商店結盟於桃園大溪生產鮮食產品。此外，屏榮對於服務業的投入也是不遺餘力，在台灣打造出屏榮蒲燒鰻及華果堂伴手禮專賣店，屏榮集團未來繼續將最美味的食品帶給所有人。屏榮皆通過各項認證，安全、安心，更可確立追蹤流程，以國際標準製作提供最佳品質外銷至日本。
今年一月全家便利商店為讓國人新年補元氣，化身鰻魚專賣店，精選高品質日本品種鰻魚，肉質軟嫩鮮甜、無土味，以火烤、清蒸、蒲燒三段式熟化燒製，限量推出「玉子鰻魚飯」，限量10萬份，售價159元。消費者品嚐後讚不絕口，直說全家與屏榮佛心價，感謝屏榮實業提供高品質的食品，讓大家吃得美味，食得安心！(圖文/蘇清泉提供)
