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帕莎蒂娜義大利屋「無國界魅力」打造全新創意美味

News586 2021-12-31


【News586/記者張淑慧報導】

新任林國全主廚嶄露「無國界魅力」打造全新創意美味
跳脫傳統框架,以台灣當令食材為主角,搭配西式料理手法,以異國風味,揉合西式手法呈現,設計出季節限定的「海陸盛宴」,讓饕客一次細品在地食材烹調出的全新美味。

重視蔬菜產地與認證的「綠色友善餐廳」已是全球餐飲主流之一,帕莎蒂娜董事長許正吉表示,從採購端開始就嚴格把關,把台灣、高雄安心在地食材入菜,並且活用健康烹調方式,將最好的食材送上餐桌、落實綠色飲食生活、減少碳足跡,讓客人安心享用之餘,也能為地球永續發展盡一份心力。

「綠色友善餐廳」從採購端開始就嚴格把關
帕莎蒂娜董事長許正吉表示,帕莎蒂娜為「綠色友善餐廳」,從採購端開始就嚴格把關,把台灣在地食材融入菜色中,讓享用的顧客能安心食用,且用愛護地球的一份心,把健康烹調方式,及創新食材送上餐桌、落實「綠色友善餐廳」的概念,讓客人安心享用美食之餘,也能為地球永續發展盡一份心力。

林國全主廚特別分享,本次獨創多款風味漢堡,多彩漢堡源自甜菜原汁、墨魚汁等,推出「法式黑松露、義大利香腸莫塔泰拉」異國風味漢堡任你挑,饒富巧思以天然食材入菜,豐厚手作堡讓肉控們一飽口福,搭配酥炸松露薯條,全新餐盤同步登場,滿足饕客對美食的嚮往!(圖/記者張淑慧拍攝)

帕莎蒂娜義大利屋餐廳,全新 Menu 即日登場,歡迎電洽 07-553-0889 或至線上預訂 https://pasadena.pse.is/RSIT。
帕莎蒂娜義大利屋餐廳.電話:07-553-0889.地址:高雄市鼓山區青海路 167 號

Tags: 帕莎蒂娜義大利屋 帕莎蒂娜董事長許正吉 林國全主廚

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