桃園客家美食料理比賽即日起報名　總獎金達27萬元

【News586/記者彭慧婉報導】桃園市政府客家事務局主辦之「2022客家美食料理比賽」即日起開放報名至9月23日，分為社區組及職業組，總獎金27萬元。通過初賽晉級決賽之隊伍，將於10月16日在桃園觀音崙坪文化地景園區角逐最強客家廚神寶座。

今年客家料理比賽以「米食」為主題，米食是客家人重要的主食，因應生活需要，也發展出各式各樣豐富的料理如：客家湯圓、粄食等。為使更多人參與及體驗客家米食的豐富滋味，今年比賽分為社區組及職業組:社區組每隊2~3人，須為桃市依法登記之人民團體，或中央立案且分會會址設於桃市達六個月以上之民間團體協會組織；職業組每隊2~3人，須為桃市具稅籍之合法營業餐廳，且餐廳內有販售客家料理者。希透過廚藝的比拼，來提升客家美食的能見度與吸引力，不僅加深民眾對於客家美食品牌的印象，同時也積極整合行銷美食產業，要將客家美食推廣出去。

報名相關資訊請至「2022客家美食料理比賽」官方網站(https://hakkadata.tycg.gov.tw/8496/) 查詢或臉書搜尋「2022客家美食料理比賽」。