【News586／記者彭慧婉報導】馬祖新村眷村文創園區即將於11月12日正式開放夜間營運，繼大溪太武新村之後，馬祖新村將延長閉園時間至晚間九時，同時，今年馬村設計實驗室計畫以「眷村女性」為主題的展覽「幕後-我們的人生劇場 THE THEATRE OF WOMEN LIFE」與富饒眷味的食堂「村村」將配合於同日夜間開幕，歡迎共賞馬祖新村晝夜不同的美麗風貌！
自2001年以來，市府透過保存眷村文化資產，修復活化、轉譯歷史空間，使馬祖新村成為最受歡迎的文創園區，而在歷經景觀照明工程的改善，將延長閉園時間至晚間九時，讓未來附近住戶與遠道而來的旅客，晚上也能漫步園區！而最特別的是，本次夜間開幕活動，將以「椅前椅後」課桌椅彩繪開啟序幕，搭配戶外跨域共演，邀請在地專業舞者結合光影創作演出與眷村遊戲體驗等活動，讓大家享受不一樣的馬村夜晚。
「2022馬村設計實驗室成果展」同於12日開展，桃園市政府文化局在馬祖新村眷村文創園區長期耕耘地方文化創意產業，並呼應眷村文化資產保存後的再利用議題，對應當代趨勢並結合地方特色，打造創意聚落生態。本年度的馬村設計實驗室以「眷村女性」為出發，經由研究調查，透過設計轉化後萃取出與「味道」相關的2款商品：馬祖新村職人進駐品牌「調香木屋」的《眷沐欣晨》香氛及眷味食堂「村村」的《油潑辣子》醬料。本計畫持續秉持著「為老空間找到新鮮事，為舊事物找到新方向。」的精神，將媒合在地文創品牌的過程在成果展中展現，並藉由展覽帶出「幕前」眷村性別形象；與「幕後」被隱藏的女性角色，透過美學設計的展出，向市民傳遞文創新能量。
位於園區眷舍37號的眷味食堂「村村」於同日開幕，呼應成果展「幕前、幕後」的意象對照，「村村」將帶來「村裡、村外」以及「過去、現在」的對話，以眷村飲食為載體，向旅人傳遞眷村故事與人情味。品牌菜色由桃園在地知名大廚陳秉文操刀，他曾獲浙江海峽西餐廚藝大賽金牌、新唐人全世界中國菜廚技大賽銅牌，也曾為馬祖文化局推廣餐酒料理，對於馬祖在地食材與飲食特色有深入的了解，同時也將為村村帶來多道獨門料理，讓眷村家鄉味與獨具巧思的烹調手法擦撞出創新的火花。老饕推薦主餐分別選用豬、雞、魚等三種眷村常見食材，佐以東方美人茶、豆腐乳及馬祖紅糟入菜，搭配眷村經典滷味小菜與湯品，並由擔任多家餐飲公司經營開發顧問、著有台灣暢銷飲品專書的瞿維新特別設計「眷村冰果室」、「破浪運兵船(含酒精)」等12款精緻調飲，將過往青春的酸甜與懷舊念想，帶入每一份賞心悅目的餐點中。
現場除了有眷村趣味遊戲體驗外，在11月至12月這段期間，還有多樣主題的講座，如「風格餐旅 職人選物」、「老屋活化 閱讀食旅」、「文化演繹 餐飲設計」、「空間經營 品牌形塑」、「手工製作 傳統轉型」、「國際文創 品牌形塑」等，邀請各領域知名創辦人主講喔！活動詳情請至馬祖新村眷村文化園區臉書粉絲專頁(https://reurl.cc/m358OW)查詢。
