【News586/記者張淑慧報導】隨著氣候變遷越來越緊急,世界永續消費意識提高,消費者將重新拿回選擇權。家樂福推動食物轉型,透過全台通路唯一價格和價值雙重標示合一,讓顧客為地球永續盡一份心力。此外,家樂福玉山聯名卡卡友可以參與家樂福APP集章活動,有機會直接拜訪產地,串聯全台消費者一同展開永續行動。〈從i開始〉記者會由家樂福總經理王俊超主持,有玉山銀行及超過22位夥伴參與簽署永續共好承諾。
王俊超總經理表示,負責任的消費與生產重要關鍵是資訊透明化,隨著永續消費意識提升,如何讓消費者越買世界越好,已經成為企業永續最重要的任務,家樂福從影響力概念店的實驗計畫開始開始,到今天透過價標牌雙重標示的改變,將全台家樂福量販店及超市都變成了影響力概念店。透過在價格牌上標示價值及〈從i開始〉,消費者的每一次消費選擇都將變成影響力,生產者對於永續價值的投入也將透過這個價標被消費者看見。
家樂福的永續長蘇小真表示,ESG風潮下,供應商面臨轉型及改變的挑戰。如何在有限資源下展現永續作為並帶動商品銷售,一直是難以克服的議題。同時,許多永續走在前端的小品牌或生產者,由於能見度低、行銷支援不足及主流系統不適合他們發展而面臨生存問題。消費者面對多元通路及資訊,也產生混淆而不易行動。
家樂福推動永續轉型中最重要的就是解決生產者與消費者資訊不對稱的痛點,成為一個永續的平台讓永續變得更簡單,同時藉由通路支持,給予品牌勇氣轉型並鼓勵更多永續商品上架,讓大眾未來可輕鬆透過日常實踐永續,因為永續的改變,一個都不能少,尤其是影響生產者的消費者。
家樂福專注於供應鏈議題,推出〈從i開始〉品項,分為10大永續分類,包括生鮮、食品、日常用品等。持家樂福玉山聯名卡的顧客每月只需購買10個i商品即可參加APP集點抽獎,並有機會參加產地旅遊。第一次產地旅遊將於6月出發,屆時可自採收有機奶薯葉、金鑽鳳梨等美食。
自2019年第一家開幕以來,家樂福影響力概念店已經在全台開了八家分店,並得到了消費者的好評和支持。為了讓消費者更容易購買商品,家樂福將全台近314家店改為概念店,成為台灣最大的食農及永續教室。透過簡單的標示牌,消費者可以了解如何買得更好,同時,供應商也得到更多支持,促進永續商品的銷售。家樂福文教基金會也會繼續和學校合作,讓學生在真實的賣場中了解永續其實就在生活中。
家樂福在記者會上宣布與永續先行者簽署跨域共好聯盟,推出從i開始計畫,與跨領域夥伴合作,實現聯合國永續目標第12項負責任的消費與生產。參與夥伴包括玉山銀行、台鹽生技、歐萊德、太古、佳格、綠藤生機、一寸鮮、茂林、馬玉山、吉蒸鮮乳、福樂、台農、日村實業有限公司、有幾園生物科技、福業、集元果、高仰三、源天然、大成長城、立大農畜、金豐盛、農緯果菜、月光下友善農場、妮娜、向陽咖啡、嵩岳咖啡莊園、雀巢、好來化工、金百利等。家樂福未來還將邀請更多供應商和生產者加入從i開始計畫。
透過聯合各大品牌推出約2,500支的i商品,i 商品的i代表影響力(impact、influence),同時也有『我』的意涵。消費者可輕鬆在全台314家量販店及超市,辨識出價格牌上有標示價格及價值的永續商品,透過價格牌雙重標示的改變,藉由自己的消費行為落實永續價值。標示的品項以10大價值去分類:包括營養飲食、無添加物、有機產品、生態農業、地方創生、動物福利、永續漁業、永續發展、減少塑料和森林保育,涵蓋家庭日常所需用品。
(圖/ 家樂福 提供)