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112年桃園優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮 吳金池奪得「特等獎」

News586 彭慧婉-桃園 2023-10-27

【News586/記者彭慧婉報導】112年度桃園優質紅茶評鑑比賽成績揭曉,今(27)日下午在桃園市綜合會議廳舉辦頒獎典禮,桃園市長張善政表示,日前市府甫表揚東方美人茶評鑑得主,今日又再舉辦優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮,桃園可說是好茶的故鄉。今(112)年參賽的農友共460名,相較去(111)年的438名,稍有成長,其中由龜山區農友吳金池奪得本次評鑑比賽「特等獎」。張市長說,在氣候異常的大環境下,農友們仍栽種出品質優良的茶葉,恭賀並肯定得獎的茶農朋友。

本次評鑑比賽自9月6日起為期3天,並於9月8日在龍潭區農會揭曉評鑑結果,由龜山區製茶功力相當了得的農友吳金池拿下特等獎!吳金池表示,從事茶產業已逾20年,經過多年累積製茶經驗與技術,此次在眾多參賽對手脫穎而出,獲得桃園優質紅茶評鑑比賽特等獎佳績,相當開心,未來將持續精進製茶技術,帶給大家品質最優質得桃園好茶。

本次評鑑,參加比賽點數共460點,由農業部茶及飲料作物改良場專家依據茶品外觀、水色及香味進行評分選出包含特等獎1名、頭等獎9名及金質獎27名、銀質獎34名等獎項,以茶葉之外觀色澤、水色、香氣、滋味和葉底等審查項目,綜合評鑑茶葉品質;為讓評鑑結果更具識別性,特別規劃出茶葉分級包裝制度,層層嚴格把關讓消費者買得安心、喝得放心,也讓桃映紅茶滋味持續飄香。

 

桃園市長張善政表示,為發展地方特色茶,桃園市政府輔導茶農製作精緻手採紅茶,桃映紅茶取名自唐詩「人面桃花相映紅」,並以桃園原生種茶菁製成,經由茶農精心培製,外觀纖細勻稱,茶湯紅豔明亮,香氣淡雅,滋味甘醇濃郁,沖泡久時也不易有澀感,冷熱飲皆宜,實乃紅茶極品。因應桃映紅茶包裝上市已十餘年,市府亦調整包裝設計,以黑色底色襯托出紅色桃花的美麗,改版後的包裝更時尚且具現代感,也提升品牌形象,吸引更多年輕族群品嘗、體驗桃市精緻紅茶的香醇滋味。

 

農業局長陳冠義表示,為推廣桃園市特色茶品, 11月17-20日將於南港展覽館一館的「台灣國際茶業博覽會」中設立桃園市茶金特色專區,除了邀請桃園市轄內4、5星級衛生安全製茶廠參展外,也邀集茶產區農會一起參與,讓大家認識桃園市優秀茶農們精心製作的款款優質茶品,「桃園茶金 韻久茗心」屆時歡迎大家一起來品茗桃園好茶。(圖:記者彭慧婉拍攝)

Tags: 1優質紅茶評鑑 吳金池奪得特等獎 東方美人茶 桃映紅茶 農業局長陳冠義

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