【News586/記者張淑慧報導】輔英科大於近期舉辦了第三屆金服獎餐服托盤大賽，吸引了三十支隊伍中的逾六十位選手踴躍參賽。林惠賢校長熱烈歡迎眾多餐飲業好手聚集一堂，強調比賽旨在「以技會友」，透過競技活動提升專業技藝水平。特別是在當前餐飲業面臨嚴重的缺工問題下，薪酬福利水平飆升，學子們正處於展現才華的絕佳時機，務必把握良機，因為機會只留給那些充分準備的人。
金服獎餐服托盤大賽由輔英科大休閒與遊憩事業管理系邀請國立高雄餐旅大學觀光學院和台灣服務禮儀品質管理協會共同聯合主辦，觀光學院蕭登元院長擔任評審團主席。比賽於二十二日在群英會館舉行開幕式，主要以餐飲外場服務為主題，並引入神秘客服務稽核評分，使參賽選手留下深刻印象。
林惠賢校長在致詞中指出，眼下國內餐飲業面臨嚴重的缺工問題，求才難度已達整體市場的四點四倍，雇主急需優秀人才，他呼籲同學們要充分利用比賽機會，提升自身技能，通過競賽來提高餐旅服務品質。同時，藉由輔英科大的平台連結高職夥伴學校和企業，促成更多產學合作的機會，實現共贏局面。
蕭登元表示，金服獎的目標在於創造產業、學校和學生三贏的局面，擴大培養優秀的觀光餐旅人才，打造觀光餐旅產業界的人力資源庫，提供產學合作的媒合和交流推廣服務。
台灣服務禮儀品質管理協會徐丞敬會長表示，金服獎愈辦愈盛大，今年吸引了高雄餐旅大學、輔英科大、旗山農工、樹德家商、三信家商、復華中學、高英工商、立志中學等學校的三十支隊伍和逾六十名選手參賽。參賽者不僅可獲得參賽證書，符合台灣服務品質協會標準的選手還可額外獲得教育部認可的BlM證書。優勝選手和指導老師更有機會獲得星級旅館和渡假村的住宿券、餐券、禮券、以及海生館門票等豐富獎勵。
休閒與遊憩事業管理系主任于建中表示，比賽以二人為一組，以西餐四人套餐服務流程為評分標準，並邀請了高雄餐旅大學觀光學院蕭登元院長、台灣服務禮儀品質管理協會會長徐丞敬、高雄萬豪酒店人資部協理王雪如、台北國賓大飯店人資部協理許雅綉、煙波連鎖飯店集團人資部副協理盧茗妤、台北寒舍酒店集團人資部經理康宇琁、著火的牛阿根廷餐廳總經理霍元娟等組成的豪華評審陣容。
