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高雄大學師生走讀蚵仔寮 從中體會產業經濟與人文歷史密不可分

News586 2024-01-12

圖/高雄大學師生走讀蚵仔寮社區,認識在地信仰「朝天宮」、HACCP認證「蚵仔寮漁港」

圖/高雄大學師生走讀蚵仔寮社區,認識在地信仰「朝天宮」、HACCP認證「蚵仔寮漁港」

【News586/記者張淑慧報導】國立高雄大學、蚵仔寮文化協會,本學期末共同舉辦社區導覽活動,安排師生走讀在地信仰中心之一「朝天宮」、HACCP認證「蚵仔寮漁港」、銀髮農園等,從中體會產業經濟與人文歷史密不可分。

高雄大學該場社區走讀活動為亞太工商管理學系(亞太系)教授陳一民、創新學院助理教授李育齊共同開設「國際現勢與永續在地實踐」課程單元之一,聘請「蚵仔寮文化協會」總幹事黃宗欽擔任業師,引領學生探訪社區,探究豐富文化與歷史。

圖/高雄大學師生走讀蚵仔寮社區,認識在地信仰「朝天宮」、HACCP認證「蚵仔寮漁港」

師生首站造訪地信仰中心之一「朝天宮」,黃宗欽敘說先民冒險勇渡「黑水溝」,乃至「船仔媽」傳奇故事,以及廟宇建築裝飾如龍柱、斗栱、門板等各處精雕細琢,彰顯民眾虔誠信仰。「劦助基金會銀髮農園」則體現「老吾老以及人之老、幼吾幼以及人之幼」精神,不僅提供長者休閒與精神寄託,也是小孩認識生態環境的自然教室,展現社區凝聚力、照護連結。

此外,師生也參訪全台首座HACCP管理認證、漁獲不落地的水產市場「蚵仔寮魚貨直銷中心」,認識漁船噸數種類、捕撈規定,乃至烏金(烏魚)帶給當地的繁榮、創造就業機會,也實際走入魚市場,觀察體驗漁會拍賣的流程與「眉角」,包括以藍、黃、綠、紅等色塑膠籃區分漁獲,「糶手(糶音同跳,拍賣員)」與買家互動等。

走讀活動串連朝天宮、蚵仔寮漁港、漁會,以及劦助基金會銀髮農園,為學生開拓社區的學習視野,透過跨領域學習體驗,激發深層思考,包括大學與在地連結、共榮共好

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