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嚴格把關食品安全 陳其邁:108年起逐年增加相關預算及稽查人力

News586 2024-04-01

【News586/記者張淑慧報導】高雄市長陳其邁今(1)日備詢時表示,市府嚴格為民眾把關食安,108年起逐年增加相關預算及稽查人力,高風險食品高雄堪稱全台抽查密度最高城市。面對食物中毒處理標準流程,他指出,食安事件發生後,須快速針對人、時、地,並配合相關症狀,迅速進行調查,一般約需7天檢查時間,包含採檢、檢驗、生物學、生化學等,而高雄實驗室通過食藥署認證,用PCR方式快速得到初步檢驗結果,可縮短檢查時間到2至3天,讓市府團隊得以提早行動。

有關食物中毒通報流程,各縣市採三例以上通報,但高雄只要有一例就會由醫院通報衛生局,兩例以上或症狀嚴重者,立即採取預防性停業;他以這次米酵菌酸為例,說明病毒潛伏期約22至48小時,檢測時需標準品,強調任何檢查都會遇到瓶頸,呼籲業者除預防細菌進入供應鏈,建立良好作業規範才是最重要的事情。

議員關心電價上漲,恐影響捷運票價,陳其邁說明,電價調整,各行業難免會受到影響,將請捷運公司就營運成本結構試算,但無論結果如何,承諾TPASS月票不會漲價。

面對草衙地區危老都更,陳其邁回應,都更可視當地居民需求,採公辦都更或自辦,以危老改建來說,增加容積相對有利,未來市府將視個案提供必要協助。他並說明大林蒲遷村方案,農地可領現金補償或選擇按比例換地方式進行,民眾如有不明白之處,市府將加強說明。

面臨科技廠進駐高雄後可能產生交通壅塞問題,陳其邁表示,廠區臨近高鐵、台鐵及捷運,市府將參考南科經驗,運用綠色運具,讓上下班人潮快速疏散,市府並成立交通專案因應小組,評估新的交通載具應用,以降低當地交通衝擊。(圖/ 記者翻攝)

Tags: 食品安全

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