（News586/記者陳宥森報導）麻豆香與蕭壠香、學甲香、西港香、土城香並列為南瀛5大香，是西南沿海地區重要的廟宇遶境祭典，昨(5)日麻豆代天府主辦甲辰香科五府千歲出巡遶境活動進入最後一天，大批民俗陣頭、藝閣及神轎遶境祈福，近200陣頭綿延數公里，整個麻豆轄區熱鬧滾滾場面相當盛大；因3年前疫情停辦，已睽違6年的麻豆香在眾人的期盼下進入最高潮。
臺南市長黃偉哲表示，臺南文化歷史悠久，深具信仰厚度，孕育出世代重視的香科文化，期待透過麻豆香讓更多市民認識在地文化，瞭解香科文化價值和宗教意義，讓傳統文化能傳承下去。
民政局長姜淋煌也對此次活動表示高度肯定，姜局長指出：「麻豆香活動不僅展示了臺南的豐富民俗文化，還成功將傳統與創新結合，透過使用環保鞭炮等措施，宣導炮竹減量，有效地融合了文化傳承與環境保護。」
麻豆區長楊政舉指出，活動期間寺廟也配合該市廟會活動優質化政策，使用環保鞭炮機，減少炮灰、煙塵產生，降低環境汙染，共同為提昇廟會優質文化而努力，另麻豆香的最大特色是以五王騎馬領陣出巡，五王神轎跟隨在後，開路先鋒「蜈蚣陣」的小神童會沿途拋灑糖果、禮物等讓民眾撿拾，象徵平安賜福，而「十二婆姐陣」傳言可保祐小孩平安長大，也是麻豆頗富盛名的民俗藝陣。
此次遶境活動在麻豆區公所團隊及各宮廟及警察、消防、環保等單位共同努力下圓滿落幕，為臺南400香科年「麻豆香」劃下圓滿句點。
