【News586/記者張淑慧報導】高雄市新客家文化園區3月1日的雨豆樹下，木棧道上擠滿了親子與朋友，共同體驗客家傳統美食「粢粑」的製作樂趣。他們將快樂的心情與滿滿的生日祝福揉進米團裡，與愛吃麻糬的土地伯公一同慶祝生日。這場由高雄市政府客家委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會聯合舉辦的「土地伯公生日嘉年華」活動，吸引了眾多大小朋友參與。現場充滿濃厚的客家文化氛圍，大家手牽著手，共享最有「客」味的互動體驗——玩藍染、打粢粑、沖擂茶，還能品嚐美味的日式糰子。在午後陽光灑落的雨豆樹下，來賓們聆聽著土地伯公的秘密傳說，並穿著藍衫拍照留念，歡笑聲此起彼落，為現場增添無限溫馨與歡樂。
活動一開始，木棧道上早已擠滿充滿期待的親子朋友們。首先是體驗製作客家傳統美食「粢粑」，接著進行「擂茶」的製作體驗，濃郁的茶香伴隨擂缽磨擦的聲音，交織出一幅充滿客家風情的畫面。大人們專注地研磨茶葉、花生和芝麻，孩子們則好奇地圍在一旁觀看，空氣中瀰漫著濃濃的香氣，彷彿置身於客家村莊的清晨。
除了美食體驗，藍染活動也吸引了眾多民眾參與。在老師的指導下，大家發揮創意，運用藍染技法在布料上創作出獨特的圖案。一塊塊純白的布料經過浸染與晾曬，漸漸呈現出深淺不一的藍色，每一件作品都獨一無二，散發著手作的溫暖與細膩。活動期間，許多親子穿上藍衫，在園區各角落留下歡樂的合影。藍衫的質樸典雅與孩子們的燦爛笑容相得益彰，彷彿穿越時空，重現了客庄生活的美好景象。
高雄市政府客家事務委員會主委楊瑞霞表示，第一次辦理「土地伯公生日嘉年華」從報名一推出，就吸引民眾熱烈報名，可見大家對於客家文化的喜愛。「2025土地伯公生日嘉年華」不僅是一場慶祝活動，更是一次客家文化的深度體驗，透過傳統美食、體驗手作、客語薪傳師講述土地伯公秘密傳說等多元形式，讓參與民眾感受客家文化的魅力，也為土地伯公獻上了最誠摯的祝福，這場活動讓大家在歡樂中度過了一個福氣滿滿的愉快午後時光。
結合高雄市新客家文化園區雨豆樹下的草地場景，一家大小的歡笑聲，以及一條條獨特的藍染作品在風中搖曳的畫面，讓人相機快門按不停、現實動態發不完，搭配現場的客家點心香氣與俏皮嘉年華氛圍，大小朋友直呼「下次還來幫土地伯公過生日！」相關活動訊息可至「財團法人高雄市客家文化事務基金會」官方臉書粉絲專頁。
