【記者 陳建文 報導】「蛋包飯1份、我要1份蛋包飯、還有沒有蛋包飯！」在新竹交通大學的餐廳，點叫「蛋包飯」聲此起彼落，師生就怕沒點到。新竹市政府勞工處今(31)日表示，「異國美食金牌廚師」丘瑞娟，從不會料理，到參加職業訓練拿到證照，並在全國料理比賽中奪魁，以一個簡單的蛋包飯，日賣千個，幸福媽媽味，征服交大師生的舌尖，因而，市府特地拍攝微電影，以鼓舞更多的新住民朋友投入就業市場， 歡迎市民觀賞台灣媳婦丘瑞娟的故事。
發現新竹勞動生命力微電影網路首播第3集，故事中的女主角小丘，是從印尼鄉下遠嫁的新住民，17歲的小姑娘，語言也不通，為改善家境，就來到同鄉姊妹口中的寶島台灣。說到剛嫁來的生活，她眼眶泛紅，只說了一句話：「熬過來了！」
小丘參加勞工處失業者職業訓班後，陸續考取丙級、乙級中餐證照，並獲得新竹市101年度國際親子日「創意料理達人賽」冠軍，及勇奪全國多元異國料理比賽銀牌。她表示，經過20年的摸索努力，以及家人的支持下，才有從幫人打工到現今的創業有成，也打破了大家對新住民的刻板印象，還有獲得自我的肯定。
小丘信心滿滿的說：「我要做出屬於台味加印尼味的幸福味。」看著排隊的人潮，她說，在交大賣得份數，還不是最多，之前在清大，日賣最多的時候，曾經達到2千多份。40出頭的她，經過20年的磨練，對於食物已經成為達人，豬肉那個部位好吃，那個部位要用甚麼烹調方式，都能侃侃而談。
她非常感謝家人的支持，為了學好台灣話，老公不畏風雨的以摩托車接送她去國小教室學習；在她面臨挫折，生意不好時，婆婆默默地幫她照顧兒女，讓她無後顧之憂。也因為這一份幸福感，所以，她期望讓學生們能補充高能量，好好的讀書，有美好的未來。
喜歡人家叫她臺灣媳婦的小丘，除了平日的工作，假日也叫社區幫忙，傳授做菜的工夫，給跟她一樣來自異國的新住民，讓她們能早點融入在地生活。她以過來人的經驗表示，家人的支持及語言溝通很重要。小丘也自信的說，要開創更大的天空，把這個蛋包飯，推展至全國，或許今年會有第一家蛋包飯連鎖店。她也希望把這個蛋包飯帶回娘家印尼，讓家鄉的人品嘗。
勞工處表示，為協助中高齡、身心障礙者等就業弱勢特定對象朋友就業，消除雇主及社會大眾的刻板印象，市府除以「築夢 專業 堅持 突破」為出發，透過真人實事的微電影行銷，進行「社會對話」外，今年並將開辦9班一般失業者職業訓練班及6班身心障礙者職業訓練，如有需求之市民朋友可洽就業服務科：03-5324900分機26、25。
