高雄大遠百舉辦「親子搖元宵」 復刻傳統元宵節

【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】再過幾天就是元宵節了，傳統習俗中過年要到這天歡慶後才算是到達一個完美的結尾，賞燈、提燈與吃「元宵」過節，讓年味更加延續，現在許多市售元宵，都是機器做出來的，而手工元宵的古法技藝，需要內行的人工指導，才會將餡料裹得均勻。高雄大遠百應景推出「鬧元宵慶團圓」系列活動，於週六(2/21)攜手三信家商餐飲觀光事業科師生群，搶先舉辦一場寓教於樂的-親子搖元宵趣味體驗活動，讓小朋友從活動中認識中國傳統節日和特有的習俗，現場許多親子都是首次搖元宵，家長們與小朋友開心「搖」出傳統好滋味，品嚐意味團圓美滿的元宵，傳承中華傳統文化！

高雄大遠百店長黃友誠經理表示，搖元宵是傳統文化，為了將傳統文化的傳承下去，舉辦「親子搖元宵」活動帶領民眾認識傳統節日及元宵和湯圓的差異，我們熟知的湯圓是以濕糯米粉揉糰後再包入內餡，而元宵卻是以內餡在糯米粉中反覆滾動裹粉，所以元宵和湯圓最大的差異是製作方式不同。活動邀請三信家商餐飲觀光事業科林蕙招老師，教導並示範傳統的搖元宵，大秀熟練的獨門功夫，竹篩上一顆顆的香氣迷人的餡料，搖身一變成為包裹著白色糯米粉的元宵，讓現場民眾看得目不轉睛，垂涎三尺。許多小朋友使出渾身解數，搖得很努力，屁股也跟著擺動，元宵始終「滾不大」！帶小朋友參加的陳媽媽表示說，以前都買現成的市售商品，口感就是沒有自己做的好吃，跟孩子一起搖元宵很有趣，看別人搖好像很輕鬆，自己搖才知不簡單。

過年期間為提供民眾吃喝玩樂、最佳走春好去處，高雄大遠百即日起至三月三日推出New轉乾坤新春報喜特惠活動，推出百貨服飾當日累滿5000元送400元，遠百APP會員獨享單筆滿5000元再加送100元，還可搭配10大銀行全館單筆分6期刷滿6000元送200元，另外持8大銀行信用卡於數位3C、MUJI單筆分6期刷滿10000元送500元，享5%實質回饋。